Бизнес план малая ферма курятник. Бизнес-план по разведению кур несушек

В сфере птицеводства одним из наиболее прибыльных направлений считается разведение кур несушек как бизнес. Куры очень быстро растут и уже в 5 месяцев начинают нести яйца. Отдельные породы способны нестись круглый год при достаточной освещенности и поддержании нужной температуры в птичнике. Налаженный рынок сбыта и своевременное обновление поголовья кур способны обеспечить постоянный стабильный доход.

С чего начать - считаем первоначальные затраты

Прежде чем приступить к разведению кур несушек желательно разработать пошаговый бизнес-план. Он поможет не только заранее предусмотреть все возможные проблемы, но и сможет поспособствовать получению инвестиций или кредита в банке. Правильно составленный бизнес-план отражает все первоначальные затраты и наглядно демонстрирует период их окупаемости.

Бизнес на курах может построить как сельский житель, так и горожанин. На селе проще найти кусок земли для птичника и выгула птицы. Однако для строительства курятника не требуется большая территория, его вполне можно разместить на небольшом участке, что позволяет содержать кур и в городе.

Если в дальнейшем планируется расширение бизнеса по выращиванию кур, то желательно официально зарегистрировать фермерское хозяйство или получить статус индивидуального предпринимателя. Это существенно упростит процедуру получения сертификатов на продукцию. Но естественно придется своевременно отчитываться перед налоговой службой и уплачивать налоги.

Затем следует определиться с методом содержания кур:

клеточное. В этом варианте в курятнике необходимо установить стеллажи для клеток, разработать систему кормушек и поильников. Помимо этого клетки необходимо регулярно чистить. К тому же строительство или покупка клеток достаточно затратное мероприятие;
напольное. Клеточное содержание редко применяется при содержании кур несушек. На качество яиц очень влияет активность птиц и количество получаемого свежего воздуха, поэтому напольное содержание кур с возможностью их выгула на улице более предпочтительно. Еще одной отличительной особенностью этого вида содержания является возможность самостоятельно готовить корма (корнеплоды, картофель, пищевые отходы), в то время как кур, живущих в клетке, кормят только комбикормом.

В зависимости от выбранного метода производится расчет затрат, необходимых для оборудования курятника. Покупка клеток, кормушек и поилок промышленного производства способна существенно увеличить объем первоначальных затрат на открытие бизнеса по разведению куриц несушек. Гораздо дешевле обойдется установка самодельных вариантов.

Постройка и обустройство курятника

Птичник можно купить, арендовать или построить. Практически любой сарай вполне можно приспособить под курятник, утеплив стены. В этом случае из бизнес-плана по выращиванию кур смело можно исключать затраты на его строительство.

Построить птичник можно из досок, шифера или газосиликатных блоков. Последний строительный материал более дорогой, но зато обеспечит надежность и долговечность постройки. Самый простейший вариант строительства заключается в следующем:

По углам будущей постройки вкапывают четыре деревянных бревна, так чтобы высота курятника была около 2 метров.
Стойки с двух сторон зашивают досками и покрывают крышей. Во избежание пролома крыши под тяжестью снега, лучше сделать ее скатной.
В промежуток между досками укладывают утеплитель – деревянные опилки, солому, хвою, сухие листья. Чтобы в этой питательной массе не селились грызуны, ее перемешивают с известью (в пропорции 1 часть извести к 25 частям утеплителя).
Пол можно оставить земляным, а с наступлением холодов утеплить его. Изначально слой утеплителя должен быть 150 миллиметров. Через каждые 10-12 дней следует добавлять по 50 миллиметров, так чтобы к весне толщина утеплителя составила около полуметра. Процессы гниения, происходящие в органическом утеплителе, будут выделять в окружающую среду дополнительное тепло.

В птичнике желательно устроить окна и искусственное освещение. При этом лучше, чтобы окна размещались на южной стороне. Если позволяет планировка участка, то лаз для выхода кур на улицу делают на восточной стороне. Обязательным условием является устройство вентиляции. Это может быть обыкновенная форточка или иное вентиляционное отверстие, закрытое сеткой от мышей и крыс.

Вдоль задней стороны птичника строят насест на высоте 0,6-1 метр от пола. Вдоль боковых стен обустраивают кормушки и поилки. Гнезда, в которых куры будут нестись, можно сделать в виде полок, устланных соломой и сеном, или использовать деревянные ящики с аналогичным наполнением. Гнезд должно быть несколько штук, чтобы несколько птиц могли откладывать яйца одновременно.

Покупка молодняка

Бизнес-план по разведению кур предполагает определение количества голов, которые необходимо приобрести. Для начала достаточно будет купить пару десятков цыплят. Количество приобретаемого молодняка зависит и от площади птичника. Так на каждые 10 квадратных метров при напольном содержании можно разместить 20 кур, а в одной клетке содержать 6-7 голов. На 10 кур необходим минимум один петух.

Следующим шагом будет выбор породы. Так выбор мясо-яичной породы кур позволит строить бизнес, как на продаже яиц, так и реализовывать куриное мясо. В тоже время яичные породы позволят получать гораздо больше яиц высокого качества.

Снижения затрат на развитие бизнеса можно добиться покупая кур несушек двухнедельными цыплятами. Правда есть небольшой риск купить вместо курицы петуха, поскольку ярко выраженные половые различия начинают проявляться около 2-3 месяцев.

Допустима покупка подросшего молодняка, пока у него не началась яйцекладка, то есть до 5-месячного возраста. Обязательно изучите отзывы о продавце, покупайте цыплят только у проверенных людей и обязательно привитых.

Уход и кормление

Для поддержания продуктивности и здоровья кур в птичнике необходимо поддерживать определенную температуру. Допустимо отклонение от -2 0 С до +27 0 С.

Бизнес-план по выращиванию кур несушек, не мыслим без учета затрат на корма. Цыплят необходимо кормить комбикормом, подобранным профессионалами. Для взрослых птиц допускается кормление пищевыми отходами, картофелем, корнеплодами. Чтобы бизнес на курах процветал нужно обязательно включать в рацион кур витаминные добавки, мел, яичную скорлупу. Летом птицы, имеющие возможность гулять на улице, способны самостоятельно находить себе пропитание. Они едят насекомых и зеленую траву. Зелень можно заготовить впрок, чтобы зимой добавлять ее к кормам.

Правила разведения

Разведение кур как бизнес будет успешным при правильном выборе несушки, которая будет высиживать потомство, и петуха. Хорошее потомство может принести только крепкий и активный петух. При выборе курицы следует обратить внимание на ее гребешок. Считается, что у хорошей несушки он довольно большой и имеет насыщенную красную окраску. Также важным является строение туловища и характер птицы. Спокойная по характеру курица не будет часто покидать гнездо с яйцами, а мягкий большой живот обеспечит необходимое для развития цыплят тепло.

Яйца для кладки выбирают ровные чистые и правильной формы. Вылупляющимся из яиц цыплятам необходимо помочь освободиться от скорлупы, а затем вернуть в гнездо под наседку. Вместе с мамой им предстоит прожить около 40 дней, если планируется оставить их в хозяйстве, либо до момента продажи.

Расчет рентабельности и предполагаемого дохода

Ключевым моментом бизнес-плана по созданию фермерского хозяйства для выращивания кур без сомнения является расчет рентабельности, срока окупаемости затрат и возможной прибыли.

Средняя стоимость двухнедельного цыпленка 100 рублей. На покупку пятидесяти цыплят необходимо выложить 5 000 рублей.
В среднем при смешанном кормлении курица съедает в год 36 килограмм комбикорма или зерна. На все поголовье уйдет 1800 килограмм. При среднерыночной стоимости в 10 рублей за килограмм, расходы на сухие корма составят в год 18 000 рублей. Прибавим сюда витаминные добавки и премиксы. В итоге затраты выйдут порядка 20 000 рублей.

Без учета затрат на строительство птичника и его оборудование, в бизнес-план на содержание 50 кур несушек можно включить годовой расход в размере 20 000 рублей.

При грамотном уходе и сбалансированном кормлении яйценоские породы кур могут в год нестись до 250 раз. От 50 птиц можно получить 1 250 десятков яиц. Поскольку домашние яйца очень ценятся у покупателей, то и стоит десяток около 60-100 рублей.

Наладив стабильные каналы сбыта яиц можно от 50 куриц получить доход от 75 до 125 тысяч рублей в год. Соответственно годовая прибыль от продажи яиц будет 55-105 тысяч рублей. Дополнительную выгоду можно получить от продажи куриного помета, являющегося ценным удобрением.

Бизнес по производству домашних яиц очень выгодная ниша. Минимальная рентабельность бизнес-плана по содержанию кур для продажи яиц более 200 %. А учитывая возрастающий спрос на экологически чистые продукты и низкие первоначальные вложения, создание фермерского хозяйства по разведению кур несушек вполне можно рассматривать как реальный способ улучшить доход своей семьи.

Бизнес по выращиванию кур-несушек может приносить неплохие деньги. Птицы быстро растут и уже через 4 месяца начинают приносить прибыль. Несушки отличаются от своих бройлерных сородичей тем, что могут нести яйца круглый год. Начать заниматься такой деятельностью может каждый, главное – иметь желание и немного терпения. Бизнес-план по разведению кур-несушек с расчетами поможет вам построить правильную стратегию.

Резюме проекта

Прежде чем составить бизнес-план по разведению кур-несушек, определимся с площадью и количеством кур:

Тип деятельности: птицефабрика.

Площадь: 180 кв. метров курятника и 100 кв. метров для выгула.
Тип помещения: собственность.
Количество поголовья: 600 кур.
Форма собственности: ООО.
Система налогообложения: ЕСХН 6% от прибыли.

Виды продукции:

Яйца первого класса.
Яйца второго класса.
Помет.
Тушки кур-несушек.

Регистрация бизнеса

Для начала необходимо определиться с формой собственности. Для небольшой птицефермы лучше выбрать ООО или крестьянское хозяйство с кодом ОКВЭД 01.47 «Разведение сельскохозяйственной птицы». Предполагается, что помещение для бизнеса будет находиться в собственности у предпринимателя на загородном участке. Одним из преимуществ данного бизнеса является то, что он не требует лицензирования. Однако вместо этого нужно получать разрешение от ветеринарных служб. Для регистрации птицефермы потребуется 2-3 месяца. Получить ветеринарный паспорт можно только по прохождении следующих этапов:

Составить заявление главному санитару населенного пункта. Заявление должно содержать информацию о месторасположении фермы, количестве кур и информацию о юридическом лице.
Далее птицеферму посещает ветеринарная служба с проверкой.
При проверке фиксируется: технические характеристики, ветеринарная обработка, санитарное состояние курятника, одежда работников, качество воды и корма и т.д. По этой причине фермер перед проверкой должен детально изучить соответствующие санитарные нормы и подготовить свое хозяйство.
Если есть замечания или рекомендации, устанавливается срок для выполнения предписаний, и проверка приходит повторно.
Только после полного прохождения фермер получает ветеринарный паспорт.
Каждый год в документе делаются пометки о состояние птицефермы, результатах лабораторных исследований продукции и состоянии поголовья. Когда паспорт будет полностью заполнен, он подлежит замене.

Мероприятие	Цена, руб.
Регистрация ООО (госпошлина)	4 000
Регистрация в налоговой службе	–
Медицинские осмотры сотрудников	15 000
Вызов санитарных служб на птицеферму	300
Экспертиза продукции	1 000
Анализ состояния кур	1 000
Получение ветеринарного свидетельства	1 000
Получение паспорта	–
Разрешение Роспотребнадзора	–
Разрешение пожарного надзора	–
Уведомление Роспотребнадзора о начале деятельности	–
Итого*	22 300

*Цены на услуги ветеринарных услуг могут меняться в зависимости от региона.

Строительство дома для кур

Чтобы создать полноценную птицефабрику, нужно иметь свободные 300 квадратных метров, из которых 180 уйдет под курятник. Построить помещение не так сложно. Главное – соблюсти требования санитарных норм:

Отдаленность от жилых помещений на 350 м.
Высота стен.
Высота гнезд и насестов.
Использование определенных материалов.
Температурный режим и вентиляция.
Освещение.

Построить курятник можно и своими силами, это обойдется как минимум в два раза дешевле. Рынок же предлагает возвести курятник по всем нормам от 2000 рублей за квадратный метр. Так что готовый дом для птиц обойдется вам примерно в 360 тысяч рублей. Дополнительное утепление и электрификация добавят еще около 70 тысяч рублей к стоимости.

Не забудьте, что помимо курятника фермеру потребуется подсобное помещение для хранения корма и хозяйственного инвентаря. Вполне достаточно будет выделить пристройку в 30 квадратных метров. Если на участке нет похожего сооружения, то будьте готовы выделить еще 50-70 тысяч на его постройку.

Техническое оснащение

Итак, курятник построен. Теперь нужно купить дополнительное оборудование:

Наименование	Количество, шт.	Цена за 1 шт., рублей	Итого, рублей
Вентилятор центробежный пылевой	1	15 000	15 000
Обогреватель	8	10 000	80 000
Кормовая система	4	15 000	60 000
Поильная система	4	20 000	80 000
Инкубатор	1	30 000	30 000
Брудер	1	30 000	30 000
Малый хозяйственный инвентарь			30 000
ИТОГО			310 000

Покупаем кур

Отдельное внимание стоит уделить покупке кур-несушек. Вес их редко превышает 2,5 кг, поэтому на вид они выглядят маленькими. Также от их бройлерных сородичей поможет отличить и оперение – оно у несушек более пушистое.

Порода курицы	Возраст созревания	Период несения	Цена 1 головы, рублей	Кол-во голов	Итого
Русская белая	1 год	2 года	300	200	60 000
Леггорн	4,5 месяца	2 года	500	200	100 000
Иза Браун	120 дней	1,5 года	300	100	30 000
Тетра	130 дней	1,5 года	350	100	35 000
Итого				600	225 000

Оборотные средства

Для содержания 600 голов кур необходимо не только кормить определенным рационом (пшеница, крупа, зелень, корнеплоды и легкоусвояемые белки), но и прикармливать кур витаминами. Без прикорма куры будут плохо нестись. В среднем, на 1 курицу в день нужно 60 грамм основного корма и 150 прикорма (активных добавок, минералов и витаминов). На 600 голов в день потребуется 36 килограмм корма и 90 килограмм прикорма.

В месяц потребуется 1,1 тонны корма и 2,7 тонны прикорма. В зависимости от региона, стоимость 1 кг корма и добавок будет меняться, но усредненный пример стоимости 1 кг корма – 30 рублей, 1 кг прикорма – 45 рублей. Итого, в месяц на кормление птиц будет уходить около 155 тысяч рублей.

Другой важный пункт среди оборотных средств – лекарства и профилактические средства. Во избежание мора поголовья нужно будет постоянно проводить профилактические мероприятия, на что ежемесячно потребуется около 20 тысяч рублей.

Кадры

Для нормального функционирования фабрики достаточно, чтобы 2 человека обслуживали курятник, один продавец реализовывал продукцию на рынке (через день). Чтобы сэкономить на фонде заработной платы, достаточно нанять двух совместителей для обслуживания курятника в выходные дни. Бухгалтерию можно вести самостоятельно с помощью онлайн-программ.

Сотрудник	Кол-во	Форма оплаты	Окладная часть	Процентная часть	Итого по всем сотрудникам	Фонд заработной платы вместе с отчислениями
Продавец на рынки	1	Оклад + процентная часть	5 000	7 000	12 000	15 624
Водитель	2	Фиксированная (оклад)	12 000	0	24 000	31 248
Работники в будние дни	2	Оклад + процентная часть	9 000	8 000	34 000	44 268
Работник (совместитель) на выходные дни	2	Оклад + процентная часть	5 000	3 000	16 000	20 832
Итого	7					111 972

Маркетинговая стратегия

Рынок сбыта куриной продукции крайне велик: начиная от простых базаров и заканчивая модными ресторанами и цехами по изготовлению полуфабрикатов. Учитывая тот факт, что сейчас в пищевой промышленности действует тенденция по использованию только натуральных продуктов без ГМО, найти каналы сбыта будет несложно. Однако конкуренция в этом бизнесе очень высока, и, чтобы завлечь потенциального клиента, нужно приложить определенные усилия. После прохождения экспертизы качества продукции следует предложить свой товар в магазины и кафе, обязательно предъявляя сертификат качества. Также яйца следует реализовывать самостоятельно на рынке. Рассмотрим обязательные маркетинговые мероприятия:

Так как сфера деятельности не имеет сезонности, лучше начинать деятельность по запуску проекта весной, чтобы благополучно открыться к зиме.

Финансовый план

Капитальные инвестиции

Ежемесячные расходы

Коммунальные затраты – 15 000 рублей.
ГСМ – 15 000 рублей.
Заработная плата с отчислениями – 111 972 рубля.
Корм и лекарства – 175 000 рублей.
Ветеринарное сопровождение – 7 000 рублей.
Прочие расходные материалы (чистящие средства, упаковочный материал) – 5 000 рублей.
Непредвиденные расходы – 5 000 рублей.
Реклама – 81 000 рублей.
Налоги – 22 335 рублей.

Ежемесячные расходы составят 437 307 рублей.

Прибыль же будет складываться из следующих факторов:

Наименование позиции	Кол-во шт. в месяц	Цена за 1 позицию	Итого, рублей
Яйца 1 класса	100 000	5,00	500 000
Яйца 2 класса	60 000	3,50	210 000
Помет (кг)	1 350	20,00	27 000
Тушки кур-несушек	50	150,00	7 500
ИТОГО			744 500,00

Таким образом, доходность составит 307 193 рубля. Рентабельность равна 41,3%. Первоначальные вложения окупятся за 6-7 месяцев.

В итоге

Выращивание кур-несушек – крайне выгодный бизнес. К тому же, сегодня государственная политика настроена на поддержку сельского хозяйства. Выделяются гранты и дотации, и, возможно, именно вы получите финансовую поддержку от местных властей. Однако при открытии не забывайте об естественных рисках: вспышках заболеваний в поголовье и необходимости быстро реализовывать продукцию. Будьте готовы на начальном этапе терять до 50% яиц из-за их неполной продажи.

Бизнес на курах несушках в большинстве случаев оказывается весьма рентабельным (до 200%), если к данному вопросу изначально подойти со всей серьезностью. На первый взгляд выращивание молодняка может показаться сложным делом, но на практике получается, что разведение кур является малозатратным и довольно простым бизнесом.

Можно, причем как жителю сельской местности, так и горожанину. Для выращивания молодых птиц потребуются мини-затраты, поэтому с целью развития бизнеса можно использовать дачу либо сарай в городе.

Практика и отзывы показывают, что большинство тех, кто решил завести бизнес на курах несушках в пределах своего хозяйства, уже в течение года получали свою первую прибыль. Для того чтобы первоначальные затраты быстро окупались, необходимо изначально составить грамотный бизнес план с учетом всех возможных затрат.

Особенности такого бизнеса

Известно, что куры, фактически независимо от их породы, являются неприхотливыми созданиями, а это значит, что для их содержания не придется потратить много средств и времени. Птица отлично живет в домашних условиях при частном доме или дачном участке.

Для того чтобы бизнес-план стал налаженным, а прибыль хозяйства росла, необходимо найти хорошие проверенные места для покупки молодняка и каналы сбыта для яиц. Известно, что мяса и яйца представляют собой скоропортящиеся продукты, а это значит, что их следует реализовать как можно скорее. Размер яиц и качество мяса также зависит от породы курей. О них можно найти немало информации в интернете. Выбор породы зависит от того, собираетесь ли вы реализовать только яйца или также и мясо.

Достоинства и недостатки

Судя по отзывам и с учетом особенностей составления бизнес-плана по курам несушкам, можно выделить ряд достоинств и недостатков такого дела.

Разведение кур несушек как бизнес имеет больше плюсов, нежели минусов. Если к тому же учесть тот факт, что сегодня покупатель чаще выбирает натуральный продукт, то можно предположить, что данный бизнес имеет все права на свое существование и дальнейшее развитие.

Строительство птичника

Если у вас нет фермерского сарая или придомовой пристройки, то вы сможете самостоятельно выстроить курятник по предварительному плану. Для начала следует взять четыре бревна, которые нужно забить в землю. Высота птичника должна быть около двух метров. В роли стен будут выступать доски, которые фиксируются на бревнах при помощи гвоздей. Сверху конструкция покрывается шифером или другим материалом.

Совет: лучше крышу сделать покатой, чтобы в зимнюю пору снег ее не проломил.

Следующим этапом плана будет утепление конструкции, без которого невозможно содержание кур несушек. В качестве утеплителя берут хвою, опилки, солому или сухие листья. Не забудьте также обработать стены изнутри при помощи извести во избежание распространения грызунов. Пол курятника можно оставить земляным, но с холодами придется также заняться вопросом утепления.

Закупка птицы

Покупать цыплят нужно исключительно в проверенных местах (на фермах). Мини курочки должны быть ухоженными, откормленными и привитыми. Считается, что приобретать малюток лучше в возрасте до пяти месяцев. Сколько покупать – дело ваше. Этот вопрос зависит в первую очередь от размера курятника и ваших планов на будущее. Ну и, конечно, здесь учитываются ваши возможности, ведь кормить и ухаживать за сотней кур проще, чем за пятью сотнями, не так ли?

В любом случае, если вы только начинаете свой бизнес, лучше не пытаться захватить звезды с неба. Сколько бы вы ни купили курочек, осуществляйте подобные приобретения только в проверенных местах.

При выборе молодых кур следует обратить внимание на их гребешки, которые должны быть мягкими и объемными даже при неважном состоянии оперенья (при сезонной линьке, которая завершается в сентябре).

Для выращивания кур, а также производства яиц в домашних условиях потребуется определенное количество комбикорма или зерна. Если у вас имеется огород, то вы сможете сэкономить на покупке специального питания для несушек. Этот вопрос играет огромную роль, ведь именно от качества кормления будет зависеть внешний вид и количество куриного мяса, а также яиц. Лучше всего кормить качественным комбикормом, овощными отходами с добавлением витаминов, яичной скорлупы и мела.

В летнее время курочки способны сами обеспечить себя питанием на прогулке. Они с удовольствием употребляют траву и насекомых. Кстати говоря, следует также сохранять температурный диапазон от -2 до +26 градусов по Цельсию.

В этом видео владелец птичника дает дельные советы по разведению кур и составлению бизнес-плана.

Рентабельность птичьего бизнеса

За один день курица по плану съедает примерно 100-120 граммов корма (на пять кур - в среднем уходит 500 граммов корма), что обойдется в два-три рубля. При этом она снесет яйцо, которое вы сможете продать за 8-10 рублей. Нельзя не учесть тот факт, что курица не всегда может нестись, а это значит, что показатель ее яйценоскости находится в пределах 90-95%. При несложных подсчетах получается, что рентабельность производства будет равна около 100%, чем не сможет отличиться даже самое популярное направление в бизнесе. Ваши мини затраты можно будет покрыть продажей того же куриного помета, который вы будете выгребать из птичника десятками, а то и сотнями килограммов…

Расчет оборота

Предположим, вы собираетесь закупить три десятка цыплят. Сегодня стоимость одного цыпленка составляет около ста рублей:

30 х 100 = 3000 руб

Если учесть, что одна курица съест около 35 кг корма за год, то:

30 х 35 = 1050 руб

Соответственно, расход на корм при цене 10 руб/кг составит 10500 руб. Если учесть затраты на витамины и добавки, то получится в среднем 13000 руб на питание. В зависимости от породы одна курица может снести от 150 до 300 яиц за год. Возьмем среднее значение – 250 штук. Это значит, что наши 30 куриц принесут 750 яиц в год, которые мы сможем реализовать по цене от 80 до 100 рублей за десяток.

А это 60 – 75 тыс рублей годовой прибыли с производства в домашних условиях. Если учесть, что реализовать можно также и куриный помет в качестве удобрения, то прибыль возрастет еще в среднем на 10%.

Видео «Куры несушки пород Ломан Браун и Хайсекс»

Видео запись демонстрирует внешний вид кур и их способность к высиживанию яиц.

Разведение кур как бизнес выгодно, так как продукты птицеводства, пользуются большим спросом, потому что относятся к категории недорогих. Существуют разные варианты реализации бизнес-идеи птицефермы в России. Например, откорм на мясо, выращивание кур-несушек или разведение цыплят различных пород.

[ Скрыть ]

Описание и актуальность бизнеса

Собственное дело по разведению кур может быть ориентировано:

на производство яиц;
производство куриного мяса и субпродуктов;
на разведение цыплят различных пород (от простых до эксклюзивных) на продажу.

В зависимости от того, какое направление предпринимательской деятельности было выбрано, приобретают определённые породы кур, готовят курятник, покупают оснащение.

Особенности бизнеса на разведении кур:

предприниматель должен быть готов к высокой конкуренции на рынке, поэтому лучше заранее определить каналы сбыта продукции фермы;
закупать новых птиц рекомендуется в середине весны;
оптимальный возраст для покупки курицы-несушки – 6-10 месяцев;
оптимальный возраст первой партии цыплят для выращивания на мясо – от нескольких дней (бройлеров), до одного месяца (мясных пород);
молодой птице обязательно подрезаются крылья (чтобы они не вылетали из загона и не портили урожай на участке);
желательно выращивать траву и ботву на своём участке (за счёт этого сокращаются расходы на откорм кур);
птенцов на продажу нужно готовить на пике потребительского спроса - к весне;
основные продукты птицефермы относятся к категории скоропортящихся, поэтому важно обеспечить условия по их хранению и транспортировке.

Обстоятельства, которые делают такой бизнес актуальным в России:

Стабильно высокий спрос на яйца, мясо кур, субпродукты и куриный навоз. Рентабельность бизнеса обусловлена не только высоким спросом, но и низкими оборотными затратами (куры мало едят).
Отсутствие сезонного фактора даёт возможность фермеру получать прибыль круглый год. Опытные фермеры отмечают и высокую рентабельность направления птицеводства, касающегося разведения и выращивания редких пород кур.
Не нужно иметь специальное образование, особые знания и ресурсы. Этот вид бизнеса относится к наиболее простым в сфере сельского хозяйства. Всю информацию о том, что необходимо для организации птицефермы возможно отыскать в открытом доступе в интернете.
Птица быстро растёт, а это обеспечивает скорое получение первой прибыли и сокращение срока окупаемости инвестиций. Уже в пятимесячном возрасте куры начинают стабильно нести яйца.
Небольшой стартовый капитал. Начать бизнес можно в домашних условиях с покупки нескольких десятков цыплят. Для организации фермы не требуется дорогое оснащение и большие площади.
Присутствует возможность расширения фермы, поскольку рынок не насыщен продукцией птицеводства.
Продуктивность и безотходное производство. Кроме цыплят, курятины, субпродуктов и яиц, можно рассчитывать на получение прибыли от продажи перьев и куриного навоза. При специализации на яйцах, не следует забывать о том, что стареющих кур-несушек (в три - четыре года) также можно продавать на мясо.
При организации птицефермы можно рассчитывать на государственную поддержку бизнеса. В условиях импортозамещения датируются проекты, связанные с развитием и поддержкой сельского хозяйства.
Домашнее птицеводство можно совмещать с основной работой, так как куры не требуют к себе большого внимания. Для ухода за ними достаточно уделять минимум два часа в день.

Курятина - это доступный диетический продукт для широкой аудитории потребителей, и по статистике, один россиянин в год съедает 22,1 килограмма курятины (это 37 процентов от общей массы потребляемого им мяса). В среднем гражданин России покупает 263 яйца в год. Прочие продукты также пользуются повышенным спросом, к примеру, из куриного навоза делают удобрения, используют как субстрат для выращивания шампиньонов.

Как выбрать породу кур для разведения?

В решении вопроса о выборе породы кур для разведения, следует отталкиваться от того, какую цель ставит перед собой предприниматель, на какую продукцию ориентируется.

Куры-несушки

Начинающему птицеводу рекомендуется начать бизнес с покупки птиц яичного направления. При обеспечении птице правильных условий содержания, она будет нестись круглый год. Стадо должно обновляться каждые три - четыре года, в это период падает яйценоскость. Несушки таких пород отличаются устойчивостью к инфекционным заболеваниям, а также неприхотливостью в питании.

При выборе подходящей породы куриц-несушек принимаются во внимание следующие основные критерии:

продуктивность;
способность быстро адаптироваться к местности будущего содержания птицы;
устойчивость к болезням;
неприхотливость к условиям содержания и кормам.

На территории России чаще всего предпочитают разводить кур-несушек пород Хайсек и Леггорн. Фермеру рекомендуется определиться с видом птицы до строительства/оборудования курятника, так как условия для содержания отдельных видов могут отличаться.

Фотогалерея

Кучинская юбилейная порода кур Куры Леггорн Куры Хайсек Куры Редбро Куры Тетра Китайская шелковая порода кур

Бройлеры

Планируя бизнес, следует учесть следующие особенности мясных пород:

необходимость в качественном уходе и кормлении;
склонность к заболеваниям;
бройлерные породы растут быстрее чем мясные (среднее время роста бройлеров – два месяца, а мясных — три или четыре);
высокая смертность цыплят бройлеров в первые недели (40-50 процентов);
на откорм бройлера в течение двух месяцев понадобится 6,5 килограмма корма/комбикорма (бройлеры в двухмесячном возрасте достигают веса в три килограмма).

Нельзя экономить на корме, при некачественном питании птица не наберёт нужного веса к предполагаемому сроку созревания.

Наиболее популярные мясные породы кур и бройлеров:

Порода	Описание
Орпингтон	возможны различные варианты окраски перьев; спокойный нрав; средний вес петуха – 4-4,5 килограмма; средний вес курицы – 3-3,5 килограмма; яйценоскость – 160 яиц за год; неприхотливость; лёгкая адаптация; время набора веса – один год.
Кохинхин	активно выращивается в северных районах России; имеется хорошее оперение и жировая прослойка; живой вес готовой к убою курицы – 3-3,5 килограмма; максимальный живой вес петуха – 4,5 килограмма.
Корниш	крепкая и мускулистая птица; возможны разные варианты окраса; очень быстрый рост (шестинедельная птица может весить около двух килограмм); вес зрелого петуха – до 5 килограмм; вес зрелой курицы – от 2,3 до 4 килограмм; курица приносит в год до 130 яиц.
Американский белый плимутрок	среди плимутроков наиболее продуктивными являются белые куры; вес взрослого петуха – до 4 килограмм; вес выросшей курицы – примерно три килограмм; яйценоскость – примерно 180 яиц за год.
РОСС 308	скороспелость; интенсивный рост; потребление небольшого количества корма; высокая производительность; хорошо развита мышечная масса.
РОСС 708	большой выход мяса; тяжёлая белая грудка; крупные ножки; скороспелость (в 33 недели средний вес птицы составляет 2,5-3 килограмма.

Компромиссом в выборе породы между мясными и яичными классами, могут стать птицы мясо-яичного типа: Кучинские юбилейные, Московские чёрные, Нью-гемпширские. Данные породы кур быстро растут и набирают массу в 2,5-3 килограмма, а также способны неплохо нести яйца (180-200 штук/год).

Фотогалерея

Куры Корниш Бройлеры РОСС 708 Куры Кохинхин Куры Орпингтон Бройлеры РОСС 308 Американские белые плимутроки

Породистые куры

Разведение кур разных пород – это востребованное и рентабельное направление для идеи куриного бизнеса. Потребителями породистых цыплят станут птицефермы, домашние хозяйства и отедльные заводчики.

Кроме описанных выше птиц, продуктивно можно выращивать следующие породы:

Фотогалерея

Бойцовский петух породы Куланги Бойцовский петух породы Шамо Порода кур Араукана Порода кур Бентамка алтайская Петух породы Бергская голосистая Юровские голосистые петухи

Что нужно для начала бизнеса по разведению кур?

Для того чтобы успешно реализовать бизнес-идею по разведению кур, потребуется:

Внимательно изучить специфику локального птицеводства, потенциальных конкурентов и спрос. Предприниматель должен понимать рынок, на котором ему предстоит работать. Это позволит правильно определить свою нишу и стратегию поведения на конкурентном рынке.
Сформировать концепцию бизнеса (специфика и масштабы производства, порода кур, условия их содержания/откорма, способы сбыта, конкурентные преимущества и пр.). На этом этапе определяется стратегия развития фермы.
Составить детальный бизнес-план с расчётами. Он позволит оценить эффективность бизнес-идеи, обозначит ключевые моменты для её воплощения, риски и другие аспекты. Бизнес-план станет инструкцией к дальнейшим действиям, а также послужит в качестве средства для получения займа или привлечения инвестиций.
Выбрать оптимальную организационную форму для фермы, а в случае юридического оформления бизнеса необходимо пройти процедуру его регистрации.
Обустроить курятник и заселить в него цыплят/кур/петухов. На начальном этапе становления бизнеса куриная ферма может представлять собой небольшой утеплённый сарай и прилегающую к нему площадку для выгула.
Закупить корм.
Провести переговоры с потенциальными покупателями и партнёрами.
Провести маркетинговые мероприятия (при необходимости).

Для изучения сферы функционирования будущей фермы, предпринимателю следует посетить сельскохозяйственный рынок, выставки, ярмарки, а также пообщаться с потенциальными потребителями.

Условия содержания

Для разведения кур, вне зависимости от направленности бизнеса, понадобятся:

помещение для их содержания (как правило строится из дерева, кирпича или блоков);
помещение для хранения инвентаря, корма, готовой продукции;
подсобное помещение для персонала;
участок земли для выпаса (его следует огородить от проникновения хищников и для того чтобы птицы не разбегались).

Важно, чтобы пастбище примыкало к курятнику, в котором оборудован лаз на улицу для свободного перемещения питомцев в дневное время.

Прогулки оказывают непосредственное влияние на яйценоскость куриц, кроме этого, яйца от птиц, пасущихся на улице, отличаются более высокими вкусовыми характеристиками.

Оборудование для птицефермы

Рассмотрим вариант оснащения небольшой фермы на 100 голов, ориентированной на производство яиц:

Наименование	Ориентировочные цены, руб.
Вольеры для выгула несушек	60 000
Кормушки, поилки, ёмкости для золы с песком	5 000
Лампы для обогрева кур	6 000
Лампы для освещения	3 000
Инвентарь для ухода за курятником (лопаты, вилы, грабли, ведра и пр.)	6 000
Холодильник с морозильной камерой	20 000
Прочее оборудование, инвентарь	10 000
Итого	110 000

Фотогалерея

Вольеры для выгула несушек Кормушка Лампа для обогрева кур Инвентарь для ухода за курятником

Инкубатор для выведения цыплят

Если предприниматель предполагает самостоятельное разведение цыплят для выращивания, то ему понадобится собственный инкубатор.

Существуют инкубаторы разной вместимости и стоимости, некоторые умельцы могут сделать такой прибор самостоятельно.

Классификация инкубаторов по уровню автоматизации:

аналоговые;
цифровые (со встроенным вентилятором или с естественной вентиляцией);
автоматические на 100 процентов.

Классификация инкубаторов по расположению яиц:

с горизонтальным размещением;
с вертикальным размещением.

По вместимости инкубаторы бывают небольшими, на 36 яиц, и большими – до 198 яиц.

Инкубатор на 104 яйца, полностью автоматический – 7 000 рублей Инкубатор на 36 яиц, с автоматическим переворотом и аналоговым терморегулятором – 2 700 рублей Инкубатор на 120 яиц, с автоматическим переворотом, измерителем влажности и вентилятором – 6 500 рублей

Домашний инкубатор можно сделать из старого холодильника. Об этом рассказывается в видео. Снято каналом: «Vaifernet».

Брудер

Брудер представляет собой специальный ящик, где создаются условия для выращивания цыплят на ранних сроках развития. Брудер напоминает большой шкаф с сетчатыми полками, стенки которого выполнены из прозрачного материала (например, сотового поликарбоната или оргстекла). Подобное жилище часто оборудуется автоматической системой подачи воды и корма.

Брудер рационально покупать в том случае, когда предполагается одновременное выращивание большого числа птенцов (более сотни). В рамках домашнего хозяйства, при выращивании небольшого числа малышей, можно обойтись картонными коробками.

Брудер – 4 900 рублей Брудер с бункерной кормушкой – 37 100 рублей

Место для выгула

Способы оборудования места для выгула куриц:

приобретение готового вольера;
строительство вольера собственными силами (например, из сетки-рабицы).

Требования к ограждению:

минимальная высота – 1,5 метра (в противном случае птица может перелетать через забор, а также проникновение хищников);
оно должно пропускать дневной свет (нельзя делать глухим, например, из железа, профлиста и т. п.);
вольер оборудуется кормушками и поильниками;
размер вольера зависит от числа выгуливаемых кур.

Корма для птиц

Особенности кормления кур:

одна несушка в день съедает около 150 грамм корма;
количество кормлений кур-несушек: два - три раза в день (зависит от породы птицы);
овощи и корнеплоды даются в вареном и измельчённом виде, напоминающем кашу;
кроме еды, птица нуждается в чистой и свежей воде.

Производительность кур-несушек, темпы роста бройлеров и здоровье птиц, напрямую зависят от качества корма.

Корма для кур-несушек:

Белок. Этот компонент содержится в твороге, рыбной муке, жмыхе, бобовых и других подобных продуктах.
Углеводы. Они содержатся в зерне, кормовой свёкле, картофеле, комбикормах и пр.
Витамины, минералы. Эти элементы присутствуют в молодой траве, ботве, измельчённых свежих овощах, силосе и других продуктах. В корм можно добавлять мел, измельчённый морской или речной ракушечник, яичную скорлупу, известняк, соль.

При разведении цыплят, в первые дни жизни их кормят:

специальным комбикормом для птенцов;
сухим молоком;
измельчённым вареным яйцом;
крошками хлебных сухарей;
творогом;
рубленой травой.

При разведени бройлеров используется следующая кормовая база:

комбикорм;
кукуруза – до 30-50 процентов;
пшеница – до 15-20 процентов;
соя – до 15-20 процентов;
белки (например, сухое молоко, костная/рыбная мука);
измельчённая свежая трава;
дрожжи (начиная с 7 дня).

Корм для птицы должен быть сбалансированным и содержать высокое количество протеинов, а также микроэлементов.

Нужно ли открывать предприятие?

Ответ на этот вопрос зависит от:

масштабов предполагаемой деятельности;
её направленности;
амбиций предпринимателя;
способов сбыта продукции и пр.

Если фермер планируется заниматься куриным бизнесом долгие годы и реализовывать продукцию крупными партиями, то предприятие следует регистрировать.

Сбывать товар можно через:

торговые сети;
предприятия общественного питания;
мясоперерабатывающие комбинаты и др.

Однако, небольшое поголовье птицы и, соответственно, скромные объёмы готовой продукции, позволяют работать в формате домашнего хозяйства, без образования юридического лица. В первую очередь оно направлено на удовлетворение внутренних потребностей семьи в яйцах и мясных продуктах. Избытки можно реализовывать среди знакомых, соседей или на местном сельскохозяйственном рынке.

Документы

Особенности юридического оформления деятельности куриной фермы:

Чаще всего птицеводческие хозяйства регистрируется в качестве юридического лица (ООО) или крестьянско-фермерского хозяйства (КФХ). При выборе формы следует учитывать тот факт, что КФХ должно иметь в собственности земельный участок, а ООО – нет (допустима аренда).
Вид экономической деятельности – 01.47 «Разведение сельскохозяйственной птицы». Этот код предусматривает выращивание и разведение кур (гусей, индеек, уток, цесарок), производство яиц и деятельность инкубаторов для птицеводства.
Фермер, официально осуществляющий свою предпринимательскую деятельность, обязан проводить ветеринарную проверку реализуемого мяса и специализированный анализ куриных яиц.

Для успешного функционирования фермы, предпринимателю необходимо иметь следующие бумаги:

свидетельство о регистрации физического или юридического лица;
сертификат, удостоверяющий безопасность реализуемой продукции;
справка от ветеринарного врача, подтверждающая успешное прохождение мясом или/и яйцами специальной экспертизы;
прививочные карты кур, свидетельствующие факт прививки птицы от наиболее распространённых заболеваний;
для реализации яиц необходима декларация соответствия и документы о ежемесячном анализе на сальмонеллез.

Какой налоговый режим выбрать?

В случае создания фермы, зарегистрированной в качестве ООО, КФХ или ИП, предприниматель будет оплачивать налоги по одной из представленных схем:

общая система налогообложения (ОСН);
упрощённая система налогообложения (УСН);
единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН).

Первый вариант совершенно не подходит малому и среднему бизнесу, функционирующему в сфере птицеводства. Но если предприниматель вовремя не подал заявление на переход с ОСН на другую систему, то она будет подключена автоматически. Общий режим наименее выгоден бизнесменам, так как предусматривает уплату наибольшего налога, более сложное оформление отчётности и т. д.

Наиболее привлекательным налоговым режимом для фермера является ЕСХН. Он предполагает уплату в казну государства 6 процентов от полученной прибыли. Для подключения данной системы налогообложения необходимо, чтобы в год не менее 70% от суммарного дохода было получено от продажи сельхозпродукции.

Если предприниматель не имеет возможности применить по отношению к своему предприятию ЕСХН, то ему подойдёт УСН. Этот режим налогообложения также предусматривает сниженную ставку налогового сбора для небольших компаний и предлагает два варианта уплаты налога. Первый – это 6 процентов от выручки, а второй – 15 процентов от выручки за минусом расходов. Предприниматель имеет право выбрать оптимальный для себя вариант уплаты налогов.

Куда сбывать продукцию птицефермы?

Способы сбыта продукции для фермы с большими оборотами продукции:

предложение яиц/курятины бюджетным организациям (больницам, школам, детским садам, средним и высшим профессиональным учебным заведениям и пр.);
предложение яиц/курятины организациям, работающим в сфере организации общественного питания (столовые заводов, рестораны, кафе, закусочные, фастфуды и пр.);
сотрудничество с торговыми сетями, частными магазинчиками, перекупщиками на рынке;
собственная торговая/торговые точки по городу/области/нескольким областям;
продажа продукции на сельскохозяйственных рынках;
сотрудничество с компаниями, занимающимися переработкой яиц/курятины (производство полуфабрикатов, колбас, сосисок и пр.);
размещение в интернете объявлений о продаже породистых цыплят.

Финансовый план

Оценить, выгодно или нет разведение кур как бизнес, позволит детальное бизнес-планирование.

Дальнейшее финансовое планирование куриного бизнеса произведено для предприятия со следующими характеристиками:

Показатель	Значение
Формат и направленность бизнеса	Малое предприятие по производству яиц, с нуля
Основная продукция	Яйца разных сортов
Побочная продукция	Куриный помет, мясо трёхлетних кур-несушек
Число закупаемых кур-несушек в возрасте шести месяцев	100 штук
Порода кур	Хайсек (50%), Леррон (50%)
Способ содержания	В курятнике, напольный
Способ выгула	В вольере на улице
Максимальная вместимость фермы	200 кур
Собственное разведение цыплят	Не предполагается
Организационно-правовая форма	КФХ
Система налогообложения	ЕСХН
Место для размещения фермы	Россия; Центральный ФО; небольшое село с численностью населения 100 человек; удалённость от областного центра – 30 километров.
Помещение	Место для содержания кур планируется переоборудовать из старого подворья, общей площадью 70 квадратных метров. Для заселения птицы потребуется произвести перепланировку помещения, дезинфекцию стен, пола и потолка известью, установить оснащение. Курятник позволяет содержать питомцев круглогодично без снижения производительности в зимнее время.
Земельный участок	К курятнику прилегает земельный участок, на котором предполагается осуществлять выгул несушек. Её площадь – 2 сотки. Эта территория должна быть огорожена забором из сетки-рабицы.
Право собственности на землю и помещение	Находится в собственности
Заготовка кормов собственными силами	Предполагается выращивание овощей, фруктов, корнеплодов, травы, ботвы, бобовых и пр.
Подъездные пути	Удовлетворительные
Каналы сбыта	Перекупщики на рынке, оптовые покупатели
Штат	Один человек – сам предприниматель

Сколько стоит открыть ферму?

Инвестиции, необходимые для старта куриного бизнеса:

Статьи затрат	Ориентировочные цены, руб.
Регистрация КФХ	5 000
Перепланировка помещения и его дезинфекция	5 000
Оснащения курятника	110 000
Покупка несушек (200 рублей за одну несушку)	20 000
Вакцинация	3 000
Закупка комбикорма, лотков для яиц и других материалов	5 000
Прочие расходы	2 000
Итого	150 000

Регулярные расходы

Для поддержания фермы в рабочем состоянии необходимо ежемесячно производить погашение следующих расходов:

Доходы

Исходные данные для определения доходности бизнеса на курах-несушках:

Показатель	Значение
Производительность одной несушки	Максимальная яйценоскость – 300 штук в год, а в расчёты заложена цифра – 270 яиц.
Процент смертности несушек, а также кур с низкой производительностью (например, из-за болезней)	5
Вес старых несушек для реализации на мясо	142,5 килограмма
Масса куриного навоза на реализацию	100 мешков в год
Средняя оптовая цена за десяток яиц (разных сортов)	50 рублей
Средняя оптовая цена на мясо трёхлетних кур-несушек	100 рублей
Стоимость куриного навоза	100 рублей за мешок
Ежегодный рост цены	10 процентов

Сельский бизнес по разведению кур характеризуется следующими показателями эффективности:

Показатель	Значение
Объем реализуемых в год яиц	2 565 десятков
Годовая выручка от продажи яиц	128 250 рублей
Годовая выручка от продажи помета	10 000 рублей
Выручка от продажи курятины через 2,5 года	14 250 рублей
Выручка за первый год работы	138 250 рублей
Выручка за второй год работы	152 075 рублей
Выручка за третий год работы	181 532,5 рублей
Месячная доходность в первый год	11 520 рублей
Месячная прибыль	6 020 рублей
Рентабельность бизнеса	52 процента

Календарный план

План график реализации бизнес-проекта фермы по производству куриных яиц:

Этапы	1 месяц	2 месяца	3 месяца	4 месяца	5 — 36 месяцев	37 месяцев
Определение направленности куриного бизнеса, анализ рынка, выбор породы кур и решение других ключевых вопросов	+
Подготовка бизнес-проекта с расчётами	+
Оформление КФХ		+
Проведение работ по подготовке помещения к заселению кур-несушек		+
Проведение переговоров с потенциальными партнёрами по сбыту яиц и побочных продуктов		+	+
Поиск поставщиков кур-несушек нужной породы, а также комбикормов		+
Покупка оснащения фермы и его установка в курятник и подсобные помещения			+
Закупка кур-несушек			+
Закупка корма, лотков для яиц и прочих материалов			+
Получение первой прибыли от продажи яиц				+
Получение первой прибыли от продажи куриного помета				+
Получение первой прибыли от продажи мяса трёхлетних кур-несушек						+

Риски и окупаемость

При организации птицефермы следует учесть ключевые риски:

возникновение специфических заболеваний, которые могут перерасти в эпидемию (например, грибковые и инфекционные болезни или гельминтозы);
высокая смертность кур-несушек (например, из-за слабого здоровья, гриппа, энцефаломиелита, анаэробной диареи, проникновения хищников и пр.);
низкая производительность кур-несушек;
высокая конкуренция на локальном рынке;
вероятность не реализации продукции до момента истечения срока годности;
другие проблемы со сбытом продукции.

Для предупреждения возникновения главной проблемы – заболевания птицы, на ферме следует выполнять следующие профилактические меры:

регулярная дезинфекция курятника;
вакцинация птицы;
поддержание необходимой гигиены в курятнике;
кормление птицы качественным кормом, а также включение в рацион полезных пищевых добавок;
регулярная замена подстилки;
поддержание комфортного для птицы уровня влажности и температуры воздуха в курятнике.

Окупаемость описываемого предприятия составляет 26-28 месяцев. Более быстрый возврат средств возможен в случае увеличения поголовья кур (до 200 штук.).

В агрономическом секторе страны одну из главенствующих позиций занимает сфера птицеводства, а именно разведение кур несушек. Эксперты полагают, что выращивание этих пернатых представляет собой рентабельный вид бизнеса, ведь яйца являются одним из ключевых продуктов на прилавках магазинов и никогда не залеживаются.

Но прежде чем начать организацию собственного бизнеса, необходимо ознакомиться со всеми нюансами этого, на первый взгляд простого, дела.

Приступая к осуществлению собственной бизнес идеи, для начала рекомендуется подготовить поэтапный бизнес-план. Это поможет не только заблаговременно предусмотреть проблемы, которые могут возникнуть в будущем, но и поспособствует получению денежного займа в банке. При грамотно составленном бизнес-плане начинающей фермер сможет просчитать первоначальные затраты и сроки их окупаемости.

Перед тем, как начать развитие бизнеса, необходимо посчитать все затраты.

Выращиванием кур можно заниматься как в условиях города, так и в сельской местности. Для постройки курятника не требуется много места, достаточно небольшого участка, что дает возможность организовать бизнес в городе.

Безусловно, в условиях села гораздо проще найти лишнюю территорию для выгула птиц и строительства комфортабельного птичника .

Важно. Если в будущем планируется расширение, то лучше официально зарегистрировать свое фермерское хозяйство или вступить в права индивидуального предпринимателя, что значительно упростит процедуру сертификации яичной продукции. Следует знать, что в таком случае нужно будет регулярно отправлять отчеты в налоговую службу и платить налоги.

Далее начинающему бизнесмену необходимо определиться, каким способом будут содержаться несушки: клеточным или напольным. В зависимости от выбранного метода будет осуществляться подсчет затрат на оборудование курятника. Напольное содержание более предпочтительно для кур несушек и менее затратно, поскольку не нужно покупать специальных стеллажей для клеток и разрабатывать систему поильников и кормушек.

Напольное содержание несушек более предпочтительно для кур.

Курятник можно арендовать, купить или самостоятельно построить. Практически любое помещение сарайного типа подойдет для обустройства птичника, если тщательно утеплить стены. При постройке можно использовать доступные материалы: деревянные доски, шифер или шлакоблок. Курятник следует хорошо утеплить древесными опилками или соломой, а зимой на пол укладывается слой утеплителя толщиной около 15 см. В теплом помещении куры будут давать яйца круглогодично.

При обустройстве курятника стоит обратить внимание на некоторые требования, соблюдение которых приведет к высокой продуктивной деятельности несушек:

В курятнике необходимо поддерживать оптимальную для птицы температуру.

Внимание. Критическими температурами для кур несушек считается 27 градусов в летний период и минусовые отметки в зимний. При резком понижении температуры птица может получить обморожение, а при слишком высоких показателях перестанет нестись.

Организовывая домашний бизнес по разведению кур, следует ответственно подойти к выбору породы. Опытные предприниматели считают, что для получения качественной яичной продукции необходимо приобретать представителей яичных кроссов.

Самым популярным видом яичной направленности является порода Леггорн, которая может похвастаться годовой продуктивностью в 300 белоснежных яиц, массой от 55 до 58 грамм. Некоторые птицеводы предпочитают не менее прибыльных несушек породы Ломан Браун, которые ежегодно дают порядка 320 яиц светло-коричневого оттенка.

Зачастую для сельского подворья выбираются куры яичного кросса Хайсекс, известного своими разновидностями Уайт и Браун. Эти птицы имеют среднее телосложение весом не более 2 кг и ежегодно откладывают около 300-320 яиц массой 65-70 грамм. Примечательно, что яйца несушек Хайсекс Уайт содержат минимум холестерина и причисляются к категории диетических.

Куры Леггорн — одни из лучших несушек для промышленного содержания.

Среди огромного количества продуктивных пород можно выделить еще несколько заслуживающих уважения:

Новогенбраун – 351 яйцо весом 61,5 грамм;
Иза Браун – 342 штуки массой 61,6 грамм;
– 336 яиц весом 61,9 грамм;
Супер ник и Тетра – 330 яиц массой 62 грамма;
Бованс – 326 штук весом 62,7 грамм.

Яйценосные породы кур отличаются скороспелостью и приступают к откладыванию яиц в 4-месячном возрасте. Этот период длится около 2 лет, после чего от птиц рационально избавляться и производить замену на молодое поголовье.

Перед покупкой молодых особей следует разобраться во всех деталях и мелочах. Даже для новичка будет посильным содержать около 500 несушек, однако на первое время лучше закупить лишь несколько десятков. Число закупаемых птиц нужно рассчитывать, опираясь на габариты курятника и условия содержания.

Для развития бизнеса лучше приобретать подрощенных молодок-несушек.

При напольном содержании на 5 особей достаточно 1 кв. метра, а при клеточном на 8 голов должна быть предусмотрена 1 клеть. Важно помнить, что в курятнике на 10 самок должен быть как минимум 1 самец.

Покупка несушек на яйца как бизнес является более выгодной, чем приобретение мясо-яичных или мясных пород. Для уменьшения расходов можно приобретать птенцов в 2-3-месячном возрасте, но в таком случае высока вероятность ошибки с , поскольку яркие различия в половых признаках начинают проявляться лишь в 2-3 месяца.

Допускается и приобретение подросшего молодняка до 5-месячного возраста, пока у него не начался процесс яйцекладки. Покупать птиц следует у проверенных и надежных продавцов, предварительно ознакомившись с отзывами о них. Цыплята обязательно должны быть привиты.

Для сохранения крепкого здоровья и высокой производительности кур в помещении рекомендуется сохранять определенный температурный режим от -2 до +27 градусов.

Стены в курятнике регулярно обрабатывают известью.

Большая часть фермеров, занимающихся разведением несушек, в качестве основы питания выбирают заводской комбинированный корм. Цены на него могут отличаться в разных регионах, но в среднем стоимость варьируется в пределах 9-20 рублей за 1 кг. Птиц кормят дважды в день, суточная норма одной особи составляет порядка 120-150 грамм. В ежедневный рацион необходимо добавлять и зерновые культуры в количестве 50 грамм: овес, кукуруза, пшеница.

Для пород яичного направления недопустимо питаться разными кухонными отходами, поскольку несбалансированное питание может снизить продуктивность несушки чуть ли не вдвое.

Лучше отдать предпочтение готовым комбинированным кормам для несушек.

В летнюю пору в рационе квочек обязательно должна присутствовать свежая зелень и корнеплоды, выращивание которых может осуществляться на этом же участке. Похвально, если птицы будут иметь возможность гулять и самостоятельно добывать себе пропитание в виде насекомых и червячков.

Важно. Чтобы укрепить иммунитет птиц и предупреждать развитие болезней необходимо разбавлять повседневное меню витаминными добавками и минеральными веществами в виде мела, яичной скорлупы, поваренной соли или измельченного ракушечника.

Бизнес по разведению кур будет успешным в том случае, если безошибочно выбрана несушка, высиживающая цыплят, и петух. Сильный и активный самец способен дать здоровое качественное потомство.

При выборе молодых куриц необходимо осмотреть ее гребень: если он большого размера и насыщенно-красного окраса, то эта несушка хорошая. К тому же курочка должна обладать спокойным нравом, тогда она не будет покидать свое гнездо. Большой мягкий живот говорит о плодовитости квочки – она способна дать много тепла цыплятам и станет заботливой матерью.

У хорошей несушки гребешок и сережки имеют ярко красный цвет.

Отбирать яйца для кладки нужно чистые и правильной формы. После того, как птенцы вылупятся, им нужно помочь избавиться от скорлупы и вернуться в гнездо под наседку. Рядом с мамой им предстоит провести около 40 дней, либо до момента продажи.

Покупка цыплят на рынке всегда сопровождается риском купить кроссы, которые продуктивны только в первом поколении. В такой ситуации ждать высокой яйценоскости от их потомства не стоит. Лучшим вариантом станет получение цыплят самим.

В большинстве случаев для вывода молодняка используется естественная инкубация, когда наседка сама создает благоприятные условия для развития эмбриона в яйце, в период вывода помогает дружному вылупливанию цыплят, согревает их своим теплом, защищает, добывает корм и обучает первичным навыкам его поиска.

Если природные особенности квочки не позволяют ей стать хорошей матерью, то . Инкубационный период продолжается примерно 21 сутки, а показатель выживаемости составляет около 80 особей из 100.

Обычно потомство выводят при помощи инкубатора.

Из этого количества вылупленных цыплят порядка 8-10 окажутся больными и ослабленными, и в дальнейшем погибнут. Процентное соотношение самок и самцов составляет 50 на 50. Именно эти расчеты необходимо учитывать при составлении анализа.

Заболевания кур являются основным риском в этом бизнесе. Чтобы предотвратить потерю определенного количества несушек, рекомендуется обратиться за помощью к специалистам. Они помогут подобрать необходимый комбикорм, чтобы вырастить крепкую птицу, витаминные добавки и премиксы, способные предупреждать развитие серьезных заболеваний.

Систематически необходимо консультироваться с ветеринаром по текущим вопросам, вызывать его на объект при малейшем подозрении на болезнь. Важно также нанять сотрудников, которые будут следить за чистотой в курятнике, либо делать это самостоятельно.

Наиболее опасными заболеваниями кур считаются болезнь Ньюкасла (псевдочума), инфекционная бурсальная болезнь, болезнь Марека, оспа, колибактериоз и другие.

Вспышки инфекционных заболеваний могут привести к гибели всего поголовья.

В целях специфической профилактики многих заболеваний применяется вакцинация птиц. Следует знать, что некоторые вакцины вводятся каждый год (например, от инфекционного бронхита или сальмонелла), а другие делаются один раз в жизни (от кокцидиоза или инфекционного ларинготрахеита).

Внимание. При вспышке на не вакцинированном поголовье через 2-3 дня птица погибает, в таких случаях смертность достигает 70-100%.

Основополагающим моментом бизнес-плана по организации домашнего хозяйства по разведению кур несушек являются наброски с расчетами рентабельности, сроками окупаемости и предполагаемым доходом.

Средняя стоимость двухнедельного цыпленка составляет 100 рублей, значит, на покупку 50 цыплят потребуется 5 000 рублей.
При смешанном типе питания одна курица съедает в год около 36 кг зерна или комбикорма, следовательно, на все поголовье необходимо 1 800 кг. Средняя цена за один кг комбикорма составляет 10 рублей, значит, годовые траты на сухие корма составят 18 000 рублей. Плюс всевозможные витаминные комплексы и премиксы, итого выходит около 20 000 рублей.

Средняя стоимость цыпленка курочки несушки — 100 рублей.

Не учитывая расходы на постройку и обустройство курятника, на содержание 50 голов потребуется порядка 20 000 рублей ежегодно.

При правильном рационе и тщательном уходе одна курица несушка может дать до 250 яиц ежегодно. От 50 кур можно ждать 12 500 штук, или 1 250 десятков. Домашние яйца ввиду своей натуральности и полезности высоко ценятся у потребителей, поэтому стоимость одного десятка разнится в пределах 60-100 рублей.

Наладив точки реализации продукции от 50 голов можно получать ежегодно от 75 до 25 тысяч рублей. С учетом всех расходов чистая годовая прибыль будет составлять около 55-105 тысяч рублей. Прибыль можно получать и от продажи куриного помета, являющегося неплохим удобрением, перьев и диетического мяса.

Выгодно ли создание мини птицефермы в домашних условиях

Домашние яйца имеют больший спрос в сравнении с фабричными, поэтому бизнес по разведению кур несушек – крайне прибыльная ниша. Минимальная рентабельность бизнес-плана по выращиванию кур для реализации яичной продукции превышает 200%.

Предлагаем к просмотру небольшой видеоролик о разведении кур-несушек на яйцо как бизнес.

Мини-птицеферма, созданная в домашних условиях, не только быстро окупит первоначальные вложения, но и принесет хорошую прибыль. Учитывая высокий спрос на экологически чистые продукты питания и незначительные первичные инвестиции, организация домашнего хозяйства станет хорошим способом улучшить свое материальное положение.