Баклажаны цветут а завязи нет почему. Почему у баклажанов не завязываются плоды? Что делать и как устранить проблему? Отслеживание температуры – обязательное условие

Пустоцвет на баклажанах встречается довольно часто, несмотря на то, что овощ является самоопыляемым. Очень обидно, когда столько потрачено времени и средств на растения, а они не оправдывают ожидания.

В первую очередь нужно разобраться с причинами, которые спровоцировали пустоцвет. А потом уже приступать к решению проблемы.

Причин появления пустоцвета предостаточно. Баклажан является неприхотливым растением, но изменения в погодных условиях и недостаточный уход сказываются на его развитии и плодоношении.

Завязь опадает или не появляется по следующим причинам:

Температура воздуха на открытом или в закрытом грунте прогрелась выше, чем +28°С. Дело в том, что высокая температура делает пыльцу пасленовых растений стерильной. С тычинок она попадает в пестик, но оплодотворения не происходит. Баклажан как обычно цветет, никаких внешних изменений с ним не происходит, но плоды в итоге не появляются.
Несвоевременное или чрезмерное внесение подкормок. К пустоцвету приводит избыток азота или недостаток калия, кальция, фосфора и бора.
Резкие изменения в погодных условиях. Причиной тому являются затяжные дожди, которые снижают температуру воздуха и чрезмерно насыщают влагой воздух и почву. Если в ночное время температура не прогревается до +18°С., то завязывание плодов не происходит, растение аккумулирует всю свою энергию на выживание в неустойчивых условиях.
Недостаточный полив. Баклажан, как и все пасленовые, теплолюбивый и влаголюбивый. Дефицит влаги приводит к тому, что завязь не образовывается, так как растению не хватает сил на формирование цветов и дальнейшее их развития.
Повышенная кислотность почвы. Овощная культура не будет нормально развиваться, а тем более плодоносить в условиях закисленного и тяжелого грунта.
Недостаток солнечного света приводит к опаданию завязавшихся цветочных бутонов.
Плохое самоопыление.

Что же делать?

В зависимости от причины, которая стала во главе отсутствия завязи, используйте следующие рекомендации по нормализации плодоношения баклажанов:

Повлиять на температуру воздуха вы никаким образом не сможете. Но её можно немного смягчить. На грядке её можно снизить за счет затенения тентами, которые на 50-80% поглотят солнечные лучи. Если выращиваете овощи в теплице, то снижению поспособствуют установленные емкости с водой по всему периметру парника, а также затенение и проветривание.
Удобрять азотными подкормками в период завязывания нельзя. В качестве удобрений используйте борную кислоту, калий, фосфор.

Полезный совет!

Для обработки баклажанов борной кислотой понадобится растворить всего лишь несколько капель вещества в десяти литрах теплой воды. Для насыщения растения калием и фосфором используйте комплексные удобрения (30 грамм на 10 литров воды в расчете на 1 м²) или древесную золу (1 стакан на куст).

Если долгое время идут дожди и в ночное время температура опускается до +15°С., накрывайте баклажаны на ночь агроволокном. Это позволит защитить растения от холодных воздушных масс, а это поспособствует образованию завязи.
Установите умеренный режим полива овощей. Орошать баклажаны рекомендовано теплой отстоянной водой. Чтобы не тратить электричество или газ на подогрев жидкости, наполняйте бочки и оставляйте их на солнце. За целый день вода прогреется, и к вечеру можно будет поливать растения. Орошайте баклажаны под корень, так чтобы вода пропиталась не менее чем на 15 сантиметров в глубину.
Снизить кислотность почвы позволит внесение древесной золы, гашеной извести, доломитовой муки, мела. Расход на один квадратный метр составляет 200-500 грамм, в зависимости от степени закисленности грунта.
Высаживать баклажаны ни в коем случае нельзя под деревьями. Подбирайте освещенные или слегка затененные участки на огороде.
Помочь с опылением можно искусственно. Периодически потряхивайте цветочные бутоны, чтобы пыльца из тычинок точно попала в пестик.

Профилактика

Предотвратить отсутствие завязи помогут простые, но эффективные агротехнические приемы:

чтобы баклажаны не страдали от резких изменений в погодных условиях, выращивайте их в теплице. Под закрытым грунтом проще следить за температурой и влагой, которая является влиятельным фактором на образование завязи;
осенью, после уборки урожая, почву перекопайте и внесите фосфорные и калийные подкормки;
не ждите пока появится отсутствие завязи, позаботьтесь о регулярном поливе баклажанов;
в период завязывания бутонов проводите опрыскивания зольным настоем или раствором на основе борной кислоты.

Полезная информация!

Настой на древесной золе является отличной питательной подкормкой для баклажан. Для приготовления понадобится 200 грамм (стакан) измельченной золы и вода. Возьмите двухлитровую кастрюлю, налейте литр воды, доведите до кипения и всыпьте золу, проварите в течение 20 минут. Оставьте настаиваться на сутки. После чего, полученную зольную смесь растворите в ведре воды.

Опытные огородники рекомендуют.

Отсутствие завязи на баклажанах – это проблема, с которой сталкиваются многие дачники и огородники.

Действительно, очень неприятно, когда потрачено столько труда и времени, чтобы вырастить растения и дождаться их цветения, а на них нет завязи.

Кто связывает это с нехваткой тепла, кто с продолжительностью дня (баклажаны – растение короткого дня), кто с избытком азота в почве.

Баклажаны действительно очень прихотливые растения и добиться от них плодов бывает сложно. Почему не завязываются баклажаны и что делать, если это произошло на вашем дачном участке или в теплице?

Самыми распространенными причинами не появления завязи являются:

Превышение температуры выше 30˚С (следует помнить, что превышение температуры воздуха более 30 – 32˚С, делает цветок стерильным);

Нерациональное внесение удобрений (недостаток бора, фосфора или кальция или избыток азота);

Дождливая и холодная погода (ночная температура не должна отпускаться ниже 15˚С);

Недостаток влаги – растение влаголюбивое, и при недостатке влаги завязь не образуется;

Почва. Эти растения не будут давать хороших завязей, и плодоносить на тяжелой и кислой почве.

Затенение. При нехватке солнечного света завязь опадает.

Как устранить проблему

Для того, чтобы устранить проблему отсутствия завязи, нужно оптимизировать все факторы, ведущие к нарушению их образования.

Достаточно хороший эффект дает применение для опрыскивания растений борной кислоты. Бор, кроме увеличения количества завязей на баклажанах, способствует лучшему росту растений и улучшает качество овощей.

Для приготовления раствора используют один — два грамма борной кислоты на десять литров воды.

Для растворения борной кислоты применяют только горячую воду. При приготовлении раствора для опрыскивания порошок разводят в литре очень горячей воды, после чего в нее добавляется вода комнатной температуры.

Если в почве избыток азота, ослабить его действие можно внесением древесной золы — 1 стакан на 1 м2 площади, золу используют предварительно разведенную с водой.

Древесная зола также поможет раскислять почву. Следует помнить, что удобрения вносятся в хорошо политую почву, и поливаются после внесения, чтобы не допустить ожога корневой системы растения.

Нужно организовать достаточный полив. Поливать следует только теплой водой.

Полив растений надо проводить в радиусе 35 сантиметров около куста, обильно, но редко – по мере необходимости. Полив проводят рано утром или вечером.

Баклажан – самоопыляемое растение. И если баклажаны цветут, но не завязываются, можно им помочь искусственными методами.

Цветоносы рекомендуется иногда аккуратно встряхивать – этот прием поможет повысить опыление и спасет пыльцу на растениях от пересыхания.
Можно применить обработку препаратами, способствующими образованию завязи – «Бутоном» или «Эпином». Гиббереллин, содержащийся в этих препаратах, стимулирует их образование.
Если не завязываются баклажаны в теплице, процесс опыления можно взять под контроль, используя кисточку или просто применить слабое постукивание по растению.

В жаркую и солнечную погоду (30˚С и выше), при выращивании в грунте, ветками можно ненадолго затенить растения баклажан, спасая их от перегрева, в теплицах — организовать проветривание.

При постоянном затенении, завязи тоже не будут появляться, поэтому листья, затеняющие цветки рекомендуется обрывать.

Как предотвратить

Проблема отсутствия завязей на баклажанах кроется в нарушении агротехники возделывания культуры.

Чтобы предотвратить пустоцветы на баклажанах, надо хорошо знать биологию этой культуры. Баклажаны – растение светолюбивое, теплолюбивое и влаголюбивое – нужно это учитывать.

Баклажаны не выдерживают резких перепадов температур. Оптимальный температурный режим для них 25 – 28˚С. При температуре ниже 13˚С они начинают желтеть и погибают.

Поэтому для предотвращения перепада температур, опытные огородники предпочитают выращивать этот овощ в теплице.

Для предотвращения проблемы с образованием завязи вызванной неподходящей для культуры почвой следует сразу позаботится о ее физико-химических свойствах.

С осени обязательно вносят фосфорно-калийные удобрения. Культура, предпочитает легкие, хорошо удобренные почвы, поэтому их надо сделать максимально пригодной для возделывания баклажан.

Если почвы на участке глинистые или суглинистые, улучшить структуру можно внесением песка, навоза, торфа и опилок. На 1 м – песка 1 ведро, навоза 1 ведро, торфа – 2 ведра, опилок – половину ведра.

В первую очередь необходимо соблюдать агротехнику культуры, которая включает в себя соответствующие почвы, удобрения, посадку рассадным методом, температурный режим, полив, уход необходимый именно этой культуре.

Кроме того, нужно использовать обязательно районированные сорта.

Сорт «Алмаз» районирован во многих районах России, и даже в Сибири. Сорт среднеспелый, урожайность достигает 6 кг/м2. Новичкам в выращивании баклажанов, рекомендуют начать именно с этого сорта.
Для выращивания в районах Средней полосы России, Урала и Сибири предназначен также сорт Банан – ультраскороспелый, урожайность до 4 кг/м2.
Районирование для выращивания в открытом грунте в южных районах имеет сорт «Эпик (F 1)», раннего срока созревания.
При теплом, южном климате прекрасно растет в открытом грунте сорт «Черный красавец», а в районах с холодным климатом – эти сорта выращивают преимущественно в тепличных условиях.

Если условия зоны возделывания баклажанов холодные, с непродолжительным летом, то выбирать нужно скороспелые сорта и лучше выращивать их в теплице.

При благоприятных погодных условиях выбор сортов значительно расширяется.

Ассортимент сортов баклажанов очень велик. Расцветки их тоже многообразны, они представлены как фиолетовым, синим, черным, белым цветом баклажан, так и необычными красными, полосатыми, оранжевыми окрасами плодов.

Учитывая приведенные рекомендации выращивание этой культуры во всем ее многообразии должно быть успешным.

Баклажаны - одна из самых сложных для выращивания культур. Нередко огородник успешно доводит кусты до стадии цветения, а плоды почему-то не завязываются. Чтобы ликвидировать эту неприятность, надо представлять себе её возможные причины.

Почему не завязываются баклажаны в теплице и открытом грунте

Причин того, что баклажаны не завязываются, немало: в этом могут быть виноваты и погодные условия, и огородник.

Неверный выбор места для грядки

Баклажаны должны расти на солнце. Если рядом находятся строения, высокие деревья или даже овощные растения, создающие постоянную тень, завязи образуются в очень небольших количествах. Даже сами кусты баклажанов, если их посадили по слишком плотной схеме, могут затенять друг друга. В последнем случае можно просто проредить посадки.

В теплицах даже стёкла могут поглощать свет, поэтому их надо систематически очищать от грязи

Неподходящая температура

Баклажаны - одна из самых теплолюбивых огородных культур. Лучшая температура для их развития составляет 25…28 о С, даже ночью ей не стоило бы опускаться ниже 20 о С. При температурах ниже 15 о С кусты вообще не растут и не развиваются, а при 32 о С и выше пыльца приобретает стерильность, завязи не образуются. Резкие скачки температуры наиболее вредны для растения. И если в теплице регулировать показатели можно (открывая и закрывая форточки, используя утепления), то в открытом грунте приходится полагаться на хорошее лето.

Плохая почва и ошибки с удобрениями

Баклажаны любят воздухопроницаемую плодородную почву с нейтральным уровнем кислотности. На глинах они мучаются, подзолистые грунты тоже не для них. При подготовке грядки её хорошо заправляют комплексом органических и минеральных удобрений. Однако во всём нужна мера, и особенно - при внесении азотных удобрений (как при перекопке, так и при последующих подкормках). Избыток азота провоцирует рост пышной листвы, а цветков и, следовательно, завязей при этом образуется очень мало.

Огромные листья могут мешать образованию плодов

Неверный полив

Баклажаны поливают обязательно тёплой водой. Делают это нечасто, но обильно: почва должна быть умеренно влажной на глубине до полуметра. Как недостаток влажности, так и её существенный избыток приводят к осыпанию завязей, даже если они успели образоваться.

Профилактика и борьба с проблемой

Чтобы завязи баклажанов формировались и не осыпались, надо не допускать ошибок, приведённых выше. Грядку располагают на солнце, основываясь на характеристиках почвы. При загущении куста удаляют лишние листья, чтобы они не закрывали от освещения цветки и завязи; в первую очередь срезают желтеющие и повреждённые листья. В теплице систематически устраивают проветривание, не допуская переохлаждения. При резком снижении температуры используют укрывные нетканые материалы.

Поливают грядки как в теплице, так и в открытом грунте не чаще 1 раза в неделю, но большим количеством воды с температурой не ниже 25 о С. На 1 м 2 площади при таком режиме требуется 4–5 вёдер. Обязательно рыхлят почву вскоре после поливов или дождей. Азотные подкормки дают только через 2–3 недели после высадки рассады, в последующем используют фосфорные и калийные удобрения.

Задача при поливе - промочить почву минимум на полметра

Чтобы помочь опылению, периодически, особенно в теплице, слегка встряхивают кусты. Можно стимулировать образование завязей и специальными препаратами (Бутон, Гибберсиб и др.). Неплохо работает в этом плане и опрыскивание растений 0,1%-м раствором борной кислоты.

В теплице часто проводят и искусственное опыление с помощью кисточки.

Если заранее известно, что огородник переборщил с азотом, ослабить его воздействие можно, внеся в почву повышенные количества древесной золы (не менее стакана на 1 м 2). Стоит проверить и наличие вредителей, которые просто могут выгрызать цветки.

Видео: секреты выращивания баклажанов

Если баклажаны не образуют завязей, им часто можно в этом помочь. Хотя проще, конечно, не допускать ошибок и вовремя проводить все мероприятия по уходу за растениями правильно.

Баклажан – культура очень капризная. Высаженная в открытый грунт или теплицу, она требует создания максимально комфортных условий для своего роста, цветения и завязывания плодов. Не редкость – растение здоровое, а завязи нет.

Почему растение не завязывает плоды?

Почему нет завязи на баклажанах в теплице – вопрос, который серьезно волнует овощеводов. Селекционерами установлено несколько основных причин непоявления завязи, на которые стоит обратить внимание:
Грунт не подходит для выращивания данной культуры;
Отсутствие требуемого температурного режима;
Пересыхание почвы;
Нарушение режима подкормки;
Излишнее количество пыльцы.

Почва – важный фактор

Данное растение привередливо, поэтому лучше, если перед посадкой будет проведен анализ грунта. Баклажаны не будет плодоносить на болотистой, уплотненной и холодной почве. А вот насыщенной органикой, дренированной почве с нейтральной реакцией (РН 5,5 - 6) растет просто отлично.

На одном и том же грунте два года подряд, высаживать не рекомендуется. Только через три-четыре года можно. Также не желательно высаживать после помидоров и картофеля.

Отслеживание температуры – обязательное условие

Культура комфортно себя чувствует при температуре воздуха в теплице от 25 градусов до 27 градусов. В случае превышения тридцатиградусной отметки при цветении, растение останавливает рост, бутоны и успевшие распуститься цветки, осыпаются. Пыльца становится непригодной для опыления.

Не будут развиваться нормально эти овощи и в прохладу. Так при +15 градусах и ниже растение замирает. Особенно негативно сказывается прохладная температура во время цветения. Ночью температура ниже плюс 12 - 15 градусов может безвозвратно погубить растения.

Поливаем баклажаны правильно

Доказано специалистами, что эти растения хорошо растут и развиваются, а затем и плодоносят на влажном грунте. Достаточный и регламентированный полив хорошо повлияет на цветение баклажан, образование завязей, и, как результат – урожайность. Поливать растения рекомендуется каждые семь –десять дней, выливая, в расчете на десять квадратных метров от 400 до 500 литров воды. Однако чрезмерно заливать культуру не следует – уменьшается доступ кислорода к корневой системе и это пагубно влияет на развитие растения.

Поливать растения рекомендуется каждые семь –десять дней, выливая, в расчете на десять квадратных метров от 400 до 500 литров воды

Грамотное питание

Стремление получить богатый урожай, приводит к тому, что овощеводы щедро вносят в почву большое количество минеральных и органических удобрений. Баклажаны начинают активно расти – кусты вырастают крепкие, с множеством листьев, однако цветоносов совсем нет или их очень мало. Даже те, что появились, вянут и засыхают. С удобрениями важно выдерживать меру: если азота будет недостаточно – баклажан резко замедлит рост, а если много - замедлит появление завязи.

Удобрение азотом почвы для баклажанов

Вносить азотные удобрения надо в строго определенное время, а это – ранняя весна. Если его внести во время вегетативного периода развития, то для баклажан это будет своеобразным стрессом, что приведет к уменьшению цветения и завязи.

Изобилие пыльцы – хорошо или плохо?

Баклажаны сами себя опыляют. Это облегчает их выращивание в теплицах, но не все так просто.
На цветущих растениях образовывается чрезмерное количество пыльцы. Она может быть даже лишней! Пыльца по мере накопления становится тяжелой и может склеиться. Тогда прекращается самоопыление. В этом случае рекомендуется проводить искусственное опыление. Это делается таким образом: кисточкой из зрелых желтых пыльников цветка берут пыльцу и наносят ее на рыльце пестика другого цветка.

Родиной баклажанов является Юго-Восточная Азия. Растение относится к семейству пасленовых. Баклажаны отличаются опушенным стеблем и наличием острых шипов на плодоножках и листьях. Листья крупные, овальные. Масса плодов - от 20 до 2000 граммов. Форма их может быть различной - овальной, цилиндрической, грушевидной и шаровидной. Окраска в основном фиолетовая, но встречаются и необычные цвета - полосатый, белый, лиловый.

Общие сведения

Часто дачники сталкиваются с проблемой отсутствия завязей на баклажанах. При этом кусты пушистые и цветут хорошо. Почему это происходит? Проблема может заключаться в неправильном выращивании рассады. Культура имеет слабую корневую систему и крупную листву, пересадки переносит плохо. Оптимальный вариант - сразу высаживать ее в горшочки либо другие емкости объемом около литра, чтобы не проводить пикировку. Что делать дальше?

Заполните горшочки почвосмесью, увлажните, уплотните.
Прорастите семена и поместите в каждый горшочек по одному семечку, сверху положите слой грунта в 2 сантиметра. Уплотните.
Накройте пленкой, поместите в теплое место.
Баклажаны взойдут спустя 10 суток при температуре от 24 градусов. Важно, чтобы температура не была слишком высокой или слишком низкой. Если она будет более 40 или менее 18 градусов тепла, семена погибнут.
После появления всходов рассаду помещают в прохладное и светлое место на неделю. Потом переносят в теплое место.
Подкормка проводится после образования петельки всходов.

Наиболее вероятные причины отсутствия завязи

Почему нет завязи? Баклажаны - капризные растения и могут не образовывать завязи по нескольким причинам:

земля слишком бедная;
стоит холодная погода;
пчелы не опылили;
в теплице жарко - температура выше 40 градусов;
полив ведется неправильно;
не хватает полезных веществ: в этом случае необходимы подкормки препаратами «Эпин» или «Бутон».

Важно! Поливать культуру необходимо теплой водой, в 2 раза чаще перцев, в 4 раза больше помидоров. На каждый куст ежедневно должно приходиться по 2 литра жидкости, при этом необходимо проводить опрыскивания.

Причины опадения бутонов у баклажан (видео)

Способы устранения проблемы

Устранить проблемы можно одним способом - правильно выращивать баклажаны.

В северо-западных и центральных районах России выращивание культуры можно проводить только в высоком парнике или другом строении. В открытом грунте шансов получить плоды практически нет.
Лучше культивировать баклажаны в теплице отдельно от других культур. Посадка вместе с томатом не лучший вариант.
Средний срок посадки растений - с 15 мая. Перед посадкой в теплице следует подготовить почву - она должна прогреться до 16 градусов. С этой целью в грунт вносят пару ведер перегноя, 100 граммов минеральных удобрений.
Между растениями должен оставаться промежуток около 27 сантиметров, между рядами он должен достигать 55 сантиметров. Заглублять посадки запрещается!
В теплице овощи болезненно реагируют на перепады температуры. Поэтому первоочередной задачей должно быть поддержание оптимальной температуры в строении - около 25 градусов. Неправильно установленная температура является основной причиной отсутствия завязи у баклажанов.

Профилактические меры

Баклажаны будут активно завязываться, если создать для них оптимальные условия. Однако цветки все равно могут опадать. Какие профилактические меры предпринять, чтобы помочь растению?

Проведите анализ грунта. Растение плохо развивается на болотистых, уплотненных, холодных почвах. Необходимо подобрать влагопроницаемый и богатый органическими элементами грунт.
Растения нельзя высаживать после пасленовых - картофеля, томатов, физалиса. На одном и том же месте выращивать баклажаны можно с интервалом в 3 года.
Еще одна причина неудач - семена . Они могут быть заражены вирусами, поэтому следует вести посадку районированных сортов.
Плохая завязываемость - результат плохого опыления. Ввиду этого следует опылять культуру самостоятельно. Возьмите кисточку, проведите ей по желтым пыльникам цветка. Далее пыльцу следует нанести на рыльце пестика другого цветка. Лучше использовать пыльцу только что раскрывшегося бутона.

В теплице сброс бутонов растением может происходить по причине пересыхания грунта. Оптимальной влажностью воздуха считается уровень около 60%. При чрезмерной влажности почвы ситуация повторяется - в этом случае затрудняется доступ воздуха к корневой системе, в результате чего цветки опадают. Поэтому важно правильно проводить полив! Его осуществляют каждую неделю, расходуя по 500 литров воды на 10 квадратных метров. После проведения полива теплицу следует проветрить, на следующие сутки проводится рыхление и мульчирование почвы.

В теплице важно правильно «кормить» культуру. Растение предпочитает азот, поэтому первая подкормка выполняется раствором азофоски (3 столовые ложки на 10 литров воды), по пол-литра на каждое растение. Внесение удобрений проводят спустя 14 дней после посадки. Далее подкормка осуществляется во время цветения.

После начала появления плодов в грунт добавляется настой сорняков в соотношении 1: 5. Раньше органику использовать не стоит - цветки опадут. Важно добавлять на каждое ведро органических веществ по 100 граммов суперфосфата. Нельзя проводить подкормку удобрениями с содержанием хлора и его производных. Помимо азота, культуре требуются калий и фосфор. Калийные подкормки позволяют усилить сопротивляемость растения к болезням. Фосфорные элементы позволяют увеличить формирование генеративных органов, ускоряют появление плодов. Сбрасывают цветки по большей части слабые растения. Поэтому стоит усилить их иммунную систему, применив средства «Новосил» или «Эпин-экстра».

Особенности выращивания баклажанов (видео)

Если растение сбрасывает цветки или на нем нет завязей, на это есть несколько причин. Ему не хватает питательных веществ, установлен неблагоприятный микроклимат, полив производится неправильно. Что делать? Правильно ухаживать за культурой начиная с этапа рассады, подбирая для нее оптимальные условия существования.

Чтобы не потерять материал, обязательно сохраните его к себе в социальную сеть Вконтакте, Одноклассники, Facebook, просто нажав на кнопку ниже.