Можно ли разместить хостел в нежилом помещении. Открытие хостела

Недорогое краткосрочное размещение без «звездного» апломба набирает обороты во всем мире, принося владельцам жилья неплохой доход. Рассмотрим порядок согласования и всю документацию, которая потребуется для открытия хостела в обычной квартире, в нежилом помещении, а также риски и нюансы каждого варианта.

Хостел как бизнес: есть ли перспективы?

В официальных российских документах хостелы не упоминаются. Тем не менее, по факту у нас в стране, как и во все мире, они действуют вполне законно, и количество их растет с каждым годом. В туристической отрасли это вполне определенное понятие: недорогое помещение для кратковременного размещения гостей с предоставлением минимально необходимого сервиса (спальное место).

Хостел - не просто малобюджетная гостиница. Это определенная философия и стиль жизни. Множество путешественников не может позволить себе проживание в фешенебельных отелях. Доступные по цене альтернативные способы размещения популярны среди молодежи, а также тех, кто предпочитает тратить деньги на экскурсии и развлечения, а не на роскошные апартаменты. К тому же это модно, весело, расширяет круг знакомств и новых впечатлений

В течение последних лет на всей территории Российской Федерации стали популярны хостелы. Во-первых, это связано с недорогой стоимостью за приемлемые услуги и комфорт. Во-вторых, цены за проживание в таком мини-отеле намного ниже гостиничных. В третьих – с каждым годом возрастает потребность в хостелах у путешествующих людей. Поэтому многие начинающие предприниматели задумываются о том, как открыть хостел с нуля.

Хостел ─ вид гостиницы, но в более узком понимании, а именно – это здание имеет статус эконом класса, у которого есть свои определенные условия, отличающиеся от своих «собратьев» по виду и ценам.

Главное отличие хостела от гостиницы, это наличие мест в одном номере. Здесь могут расположиться от 6 и до 12 человек одновременно. Они имеют двухъярусные кровати, общий санузел, кухню, душ и холодильник. При этом цена в 5 раз ниже, чем у обычных гостиниц с отелями, из-за этого достоинства, хостелы доступны даже студенческим массам.

Несмотря на такие условия, этот вид мини-гостиницы пользуется спросом, особенно если его расположить в удачном месте и не завышать цены за удобства.

Все хостелы также обладают базовыми удобствами с дополнительными услугами, а именно предлагают своим клиентам завтрак, сейф для ценных бумаг, а также возможность воспользоваться бесплатным WI-FI.

Виды хостелов:

смешанные;
молодежные;
с направлением на прием больших групп людей, например, делегаций, приехавших на конференцию, семинар, собрание и т. д.

Виды комнат, предлагаемых в хостелах:

для индивидуального пользования;
постояльцам с одним полом;
смешанные.

Крупные города располагают круглосуточными видами таких мини-гостиниц, а вот более мелкие предпочитают закрывать свои заведения на ночь.

Хостелы также подразделяются на долгосрочное проживание и на небольшой срок времени пребывания в мини-гостинице.

Важно! Необходимо с осторожностью подходить к выбору хостела. Бронировать комнаты необходимо только у надежных компаний.

Преимущества хостела:

Самым главным преимуществом такого вида гостиничного комплекса является цена. Здесь можно выбрать комнату в десятки раз ниже квартир и гостиниц.
В хостеле можно завести новые знакомства. Например, познакомиться с такими же путешественниками, как вы сами.
Услуги, которые здесь предоставляют, имеют комфорт не хуже, чем в отеле или гостинице:
- прачечная;
- оборудованное помещение под кухню;
- Интернет и Wi-Fi.
Профессиональный персонал, который всегда находятся на страже комфорта своих постояльцев, может в любой момент подсказать, где хорошо провести время, а также, поможет в организации экскурсий с предоставлением различных скидок.

Изучение рынка и выбор места под хостел

На данный момент в Москве и Санкт-Петербурге существует более 6 тысяч хостелов, число которых постоянно увеличивается. Эта статистика свидетельствует о повышенном внимании предпринимателей к такому типу бизнеса и спросу клиентов.

Перед тем как открыть хостел, необходимо внимательно изучить рынок оказания услуг и место выбора под мини-гостиницу.

Главным моментом здесь будет считаться спрос на данные виды услуг. Сделайте точный анализ такого места, найдите нужную информацию во Всемирной паутине. А если же не желаете на это тратить свое время, то обратитесь за помощью к фрилансерам.

Способы открытия хостела:

франшиза;
открытие мини-гостиницы с приобретением помещения;
открытие хостела с арендованным помещением.

Также, прежде чем открыть хостел с нуля, необходимо оценить свои силы по отношению к другим гостиничным заведениям.

Основными конкурентами будут:

гостиницы;
отели;
другие хостелы;
посуточные съемные квартиры.

Преимуществом вашего заведения по сравнению с гостиницей и отелем станет невысокая цена за услуги, а вот с хостелами и квартирами придется придумать некую особенность, которая станет изюминкой вашей мини-гостиницы.

Внимание! Выбор помещения – это немаловажный фактор, который сыграет большую роль в продвижении вашего хостела.

Отличным вариантом является расположение вблизи общественных мест, а именно: вокзалы, аэропорты, учебные заведения, крупные компании.

Чтобы выбрать подходящее место следует обратить внимание на:

транспортную доступность;
наличие вблизи достопримечательностей;
наличие кафе и ресторанов;
наличие торговых центров и парков;
экологическую обстановку;
густонаселенность района;
признак сферы деятельности того или иного района.

Брать франшизу или нет?

С помощью франшизы легче всего открыть хостел. Как бизнес он приносит вполне неплохую прибыль, которая может составить сумму в 1, 5 млн. рублей за один год.

Франшиза может помочь с организацией всех сложных работ, составит бизнес план хостела, обеспечит бесперебойный приток клиентов и позволит избежать ненужных ошибок. И сейчас уже новички, с помощью франшизы имеют довольно неплохую прибыль, до 300 000 рублей в месяц.

Франшизы хостелов совсем новое направление коммерческой деятельности и в России существуют несколько предприятий данного направления. Как правило, они популярны из-за низкой цены и качества обслуживания.

Франшиза хостела это вполне реальная деятельность, которая может помочь начинающим предпринимателем.

Компания	Количество хостелов	Инвестиции	Паушальный взнос, тыс.	Роялти	Окупаемость за месяц
Лайк Хостел	60	от 400 тыс. руб.	250 тыс. руб.	150 руб. За одно место с койкой	3-5
Хостелы Рус	28	от 600 000 тыс. руб.	300 тыс. руб.	отсутствует	10-12
Достоевский	16	от 500 тыс. руб. до 6 млн.	От 100 до 300 тыс. руб.	6%	6-12
NICE Hostel	430 по миру	400-550 тыс. руб.	150-200, формат	50 руб.	4-6
Artist Hostel	4	от 1 млн. до 4, с наличием паушального взноса	150 тыс. руб. – 1 млн., формат	500 руб.	7-9
Bear Hostels	3	1,3 млн. руб.	350-550, формат	1 тыс. руб. ─ регионы, 1,5 тыс. руб. Москва, Санкт-Петербург	от 18

Требования к помещению

В первую очередь необходимо определиться с типом открываемого заведения и количеством клиентов, а именно:

Помещение на сто и более человек. Этот вариант требует большую площадь, разбитую на несколько секторов.
Помещение на 30-50 человек, так называемые средние хостелы. При этом варианте обычно соединяются две квартиры или выкупается целый этаж.
Малые хостелы семейного типа на 10-15 человек. Здесь понадобится одна квартира уютная и комфортная.

Необходимые требования к хостелам:

Категорически запрещается открывать мини-гостиницы на цокольных этажах, а также в подвальных помещениях.
Необходимо соблюдать санитарно-технические нормы:
- на 12 постояльцев нужно наличие одного унитаза;
- на 15 постояльцев – одна душевая кабинка;
- на 6 постояльцев – одна раковина;
- место для сна выделяется на одного постояльца из расчета 0,8х2 метра.
Наличие камеры хранения для вещей клиентов, а также сейфа для ценных бумаг.
Должно быть, место для отдыха с журналами и телевизором, а также оборудованная кухня.

Критерий по требованию помещения под хостел:

по площади;
по требуемому ремонту и стоимости за один квадратный метр;
по расположению – либо это отдельное здание, либо жилой дом;
по входу, лучше всего, если он отдельный;
если есть необходимость перепланировки;
по стоимости;
по виду собственности – с целью определения жилое это помещение или создано специально для коммерческих целей;
окружение.

Документация не содержит каких-либо специальных требований под помещения для хостелов. Но все равно, стоит придерживаться норм необходимой техники безопасности, учитывать надежность электрооборудования и прочих условий для любого помещения.

Регистрация бизнеса

Как открыть хостел для предпринимателей и правильно его зарегистрировать?

Считается, что регистрация ИП – это лучший вариант для открытия одного хостела. Одним из преимуществ станет нагрузка на деятельность, где будет снижена налоговая ставка. Наконец, регистрация ИП происходит более быстро и экономично.

Если в дальнейшем планируется разрастание проекта, то можно оформить регистрацию юридического лица.

Итак, какие же документы необходимы, чтобы открыть свой хостел:

Свидетельство о регистрации предприятия.
Свидетельство об уплате налогов и постановке в соответствующие органы на учет.
Заключение пожарных инстанций.
Заключение СЭС.
Договор на аренду помещения.
Договор по оказанию услуг другой компании, на вывоз твердых бытовых отходов.

Конечно, база документов может быть обширней и о ней можно узнать с действующего закона. Депутаты каждый раз вносят что-нибудь новое, поэтому, необходимо следить за имеющимися изменениями в законодательстве на открытие собственного бизнеса по хостелам.

Какое помещение выбрать: квартира или нежилое помещение?

В соответствии с Жилищным кодексом квартиры можно переоборудовать под хостел, однако при этом с каждым клиентом придется заключать договор или соглашение найма, которые можно утвердить в виде регистрационной карточки постояльца.

Важно! Перевести жилое помещение в нежилой фонд можно при условии, что квартира находится на первом этаже здания или втором, если под ней находится нежилое помещение.

Если вы решите перевести квартиру в нежилой фонд под мини-гостиницу, то это позволит избавиться от нежелательных проверок. Но стоит учитывать один фактор – при данном переводе вступают в силу правила, которые распространяются на любые гостиницы. Специальных и основных требований под малые гостиницы нет.

Если хостел открывается в жилом помещении, то это в первую очередь снизит расходы на открытие мини-гостиницы, также нужно позаботиться о согласии соседей.

При выборе нежилого помещения следует учесть затраты на ремонт. Исходя из этих соображений, делайте выводы, какое лучше всего помещение подойдет под хостел.

Внимание! Какое будет помещение не столь важно, это особо не повлияет на весь бизнес. Главное сделать это место отличным отдыхом и чтобы посетитель мог спокойно отдохнуть.

Подбор персонала

Для открытия хостела в квартире либо нежилом помещении потребуется нанять соответствующий персонал, желательно с навыками профессионального подхода.

На первых этапах к работе можно подключить членов семьи, родственников или знакомых. Большим плюсом будет считаться владение иностранных языков.

Чистота является одним из главных залогов успеха всего предприятия. Здесь можно воспользоваться услугами клининговой компании и химчистки, которые сделают все качественно и если позволяют капиталовложения.

Численность штата зависит от размера хостела, а главными действующими лицами могут стать администратор и уборщица.

Основные затраты и прибыльность

Нужно составить бизнес план хостела с расчетами и прибыльностью своего предприятия, из которого будут видны следующие показатели по затратам:

Содержание затрат	Характерность затрат: 1.Регулярные отчисления 2.Единовременное	Сумма в рублях
Проведение ремонта помещения с дизайном	2	450 000
Затраты по обустройству комнат, рабочих мест, бытовых помещений и т. п.	2	950 000
Расходы по рекламе	1	30 000
Регистрация с получением необходимых документов на разрешение работ	2	70 000
Зарплата 2 администраторов и 2 уборщиц	1	70 000

Прибыльность предприятия может зависеть от разных факторов. Это расположение, регионы и т. д. В таблице показаны некоторые примеры доходов хостела.

Продвижение: реклама и маркетинг

Что нужно чтобы открыть хостел в квартире в Москве, и он процветал? Здесь поможет маркетинг и реклама.

Маркетинг в сфере открытия своего хостела обеспечит постоянный приток клиентов. Привлечение клиентов на свою сторону станет важным обстоятельством и в этом деле может помочь реклама хостела.

Самый действенный инструмент привлечения клиентов ─ реклама:

эффективным способом цели, будет считаться размещение бронирования жилья в своем хостеле на таких крупных площадках, как Booking.com или Hostelbookers;
можно воспользоваться бесплатной рекламой на международных сайтах;
всевозможные акции, скидки и бонусы для постоянных клиентов;
флаеры и листовки, которые будут раздаваться на вокзалах;
в социальных сетях можно создать собственные группы хостела.

Гостиничный бизнес прибыльный и перспективный, но войти в него достаточно сложно. Это связано с высокими расходами на обустройство и поддержание полноценной гостиницы. Но есть и альтернатива — создать хостел. Для этого не нужны крупные вложения, особенно если у вас уже есть квартира. Давайте разберемся, и что для этого необходимо.

Основные понятия

Хостел — это, по сути, общежитие. Гости здесь располагаются не в отдельных комнатах, а в общей, причем оплата идет за место, а не за помещение. Обычно удобства в хостеле общие: здесь есть небольшая кухня для приготовления пищи, санузел и душ. Это очень удобный вариант для больших групп туристов и для молодежи.

Хостел — это своеобразное общежитие для больших компаний

Хостел подразумевает короткие сроки проживания и рассчитан на студентов, школьников и людей среднего возраста. Это прекрасный вариант сэкономить — в среднем, одно место стоит 300-500 рублей, в то время как номера в гостиницах начинаются от 2-3 тысяч.

Достоинства

Хостелы появились в России буквально несколько лет назад и быстро стали популярными. Их по достоинству оценили путешественники, не любящие тратить много денег на то, чтобы просто переночевать в новом городе. К достоинствам хостела как бизнеса можно отнести:

Небольшую сумму, необходимую для старта.
Невысокие расходы на коммуналку и налоги.
Постоянно растущую популярность данного типа жилья.

Проще всего организовать хостел в имеющейся квартире. Вам не понадобится много денег на то, чтобы обустроить ее — стандартного косметического ремонта будет достаточно. Закупите двухъярусные кровати, бытовую технику и мебель — вам больше ничего не понадобится.

Как открыться?

Для того чтобы законодательно оформить открытие и начать работать, необходимо открыть ИП. Проще всего работать по ЕНВД.

Обратите внимание: для того, чтобы открыться в общежитии, вам нужно вывести квартиру из жилого фонда. Строить отдельное жилье в большинстве случаев нецелесообразно — лучше просто купить недвижимость.

Вывод квартиры из жилого фонда осуществляется на основе следующих документов:

Написанного владельцем недвижимости заявления.
Документа, подтверждающего права собственности на квартиру.
Плана дома.
Технического паспорта, плана квартиры.
Готового проекта по перепланировке.

В хостеле царит веселая и дружеская атмосфера

На оформление этих документов может уйти достаточно много времени — вы успеете сделать ремонт в помещении. Обязательно составьте бизнес-план хостела с расчетами и четко придерживайтесь обозначенных сумм.

Подбор места

Для открытия бизнеса очень важно подобрать хорошее место. Вас должны интересовать либо районы вокзалов и бизнес-центров, либо центр города. То есть те места, в которых высокая проходимость туристов и командировочных.

Обратите внимание: предварительно необходимо изучить вопрос с ценами на недвижимость — вполне возможно, что приобрести квартиру в центре города окажется для вас непосильной задачей. В таком случае лучше расположить хостел в спальном районе с хорошей транспортной развязкой.

Требования

Российское законодательство строго регулирует процесс создания “гостиничных помещений”. Так, на одного посетителя должно приходиться не менее 5 кв. м. жилой площади, а расстояние между кроватями быть больше 75 см. Практика показывает, что в стандартной трешке можно разместить 9-10 койко-мест.

Также в помещении должно быть:

Две или более раковины.
Душевая кабинка.
Санузел.
Горячая вода (бойлер).
Прочная и комфортная мебель.
Бесплатный Wi-Fi.

Как открыться в квартире

Как открыть хостел в квартире? Очень просто. Для этого вам не понадобятся дополнительные расходы на гостиничные лицензии или перевод недвижимости в нежилой фонд. Дело в том, что официально понятие “хостел” в законодательстве отсутствует. При этом законы разрешают использовать квартиры для коммерческого временного проживания граждан. То есть вы вполне можете использовать квартиру для создания своеобразного гостиничного комплекса — это полностью законно. Главное — соблюдать несколько условий:

Хостел не должен располагаться в цокольном этаже или подвале.
На 15 человек должна приходиться одна душевая кабинка, на 6 — одна раковина, на 12 — один унитаз.
Спальное место не должно быть меньше, чем 1,9*0,8м (для экономии можно использовать двухъярусные кровати).

Открывая хостел, не стремитесь заставить все кроватями — гостям должно быть удобно

Из необязательных, но предпочитаемых условий:

Наличие высокоскоростного Wi-Fi. Именно интернет может стать решающим при выборе посетителем места для жилья.
Хорошая степень шумоизоляции. Чем меньше вы мешаете соседям, тем реже они будут жаловаться на ваш бизнес. Поэтому позаботьтесь о шумоизоляции стен, установке качественных окон и дверей.
Наличие сплит-системы. Это — стандарт для хостелов. В нем должно быть удобно, а кондиционер обеспечивает комфорт в летнее время.
Наличие общего холла и мини-кухни. Данные помещения значительно расширят количество ваших клиентов. Люди любят отдохнуть вечером за просмотром телевизора или приготовить себе с утра нехитрый завтрак.

Обратите внимание: обязательно продумайте вопрос хранения ценных вещей. Возможно, вам нужно будет поставить несколько сейфов или организовать своеобразную камеру хранения.

Особое внимание уделите мебели: она должна быть максимально прочной, простой и надежной.

Открытие в нежилом помещении

Если вам досталось нежилое помещение, то расходы гарантировано возрастут. Все упрется в оформление документов: вам придется получить разрешение от СЭС и пожарников, оформить различные проектные ведомости и согласования. Мы рекомендуем обращаться с вопросами регистрации к услугам посредников — они сделают все быстро и относительно недорого. Если заниматься этим самостоятельно, то можно потратить не один месяц времени.

Насколько это выгодно

Итак, вы уже знаете, Теперь давайте разберем — выгодно ли это. Сдача в аренду стандартной двухкомнатной-трехкомнатной квартиры на длительный срок принесет вам 20-40 тысяч рублей в месяц. Если разместить в этом помещении хостел на 6-10 человек и брать с клиентов посуточную оплату, то можно легко выйти на 90-100 тысяч в месяц. Плюс — оказание дополнительных услуг, в виде завтраков, кофе, выпечки, трансферов, консультаций и прочего. То есть рентабельность хостела составит порядка 15%.

В целом создание подобного гостиничного бизнеса выгоднее, чем простая сдача квартиры, но затратнее по времени. Следует понимать, что хостел будет выгоден только в городах с высоким трафиком туристов: вам ежедневно нужно выходить хотя бы на 50-70% загрузку. Если вы живете в депрессивном городе, в который практически никто не приезжает, то открытие может оказаться невыгодным. Впрочем, вы много не потеряете — недвижимость все равно останется в цене, а новый ремонт повысит ее рыночную стоимость.

Средний срок окупаемости вложений в хостел около 6 лет (с учетом покупки квартиры, а не ее наличия). Если квартира ваша, то в большинстве случаев вложенные деньги отобьются уже через 3-4 месяца.

Если размеры помещения позволяют, то оборудуйте более дорогие комнаты для двоих

Перспективы

Многие консервативно настроенные люди считают, что хостелы не имеют будущего и вымрут, будучи вытесненными гостиницами. Но это не так. Хостел — это своя философия. Все больше людей отказывается от традиционных гостиниц из-за их дороговизны и закостенелости. Действительно, если вы весь день проводите на работе или осматривая достопримечательности, то зачем вам роскошный номер с трехразовым питанием? Вам нужно лишь место, куда прийти вечером, принять душ и переночевать. Многие заведения такого типа предлагают альтернативу: либо одну большую комнату с 6-8 койко-местами, либо одну с 2-3 . Жить в первой дешевле, во второй — комфортнее. Хостелы идеально подходят тем, кто не любит переплачивать. Ими часто пользуются студенты, молодые семейные пары, группы путешествующих в 4-6 человек (можно выкупить небольшой хостел целиком). Хостел как бизнес однозначно перспективен. Особенно если вы подойдете к его созданию с душой, создав уникальный дизайн и стиль жилья. Следите за чистотой и своевременным ремонтом техники, не скупитесь на туалетных принадлежностях, будьте вежливыми с клиентами — и ваш бизнес получит множество позитивных отзывов и принесет хорошую прибыль.

Как проводить рекламу

Для рекламы можно использовать традиционные способы (СМИ, наружка) и современные (интернет). Правильнее будет сочетать эти два способа. Закажите в вашем городе рекламные флаеры и несколько растяжек, раздайте и развесьте их возле вокзалов, туристических мест, офисов. Параллельно создайте сайт в интернет с детальным описанием ваших услуг и фотографиями номеров. Указывайте все подробности: местоположение, предоставляемые услуги, схему проезда. Дополнительно зарегистрируйтесь в системах бронирования отелей, таких как Booking, Travel, Oktogo и др. Помните, что большинство номеров сейчас бронируется через интернет — люди выбирают интересные варианты не выходя из дома и оплачивают их через карточку. Возможно вам удастся договориться о сотрудничестве с туристическими агентствами, которые организовывают туры в ваш город. Это идеальный вариант — вы хоть и будете зарабатывать чуть меньше с клиента (придется делиться с агентством), но зато у вас будет постоянный поток клиентов.

Наличие кухни и бытовой техники в хостеле значительно расширит количество клиентов

Возможные проблемы

Какие подводные камни могут повстречаться вам на пути? Если вы открываетесь в жилом доме, то проблемой станут соседи. Не всем нравится, что по лестничной площадке постоянно ходят новые люди, а некоторые будут просто завидовать вашему бизнесу и периодически писать жалобы в разнообразные инстанции. Пообещайте соседям различные преференции от вашей затеи: регулярно мойте лестничные клетки, подремонтируйте подъезд, меняйте лампочки и т.д. Это будет выгодно и вам, ведь даже если у вас прекрасные комнаты, а в подъезде постоянно воняет и много грязи, то туристы просто не приедут в следующий раз. Если ваша квартира находится на первом этаже, то можно организовать отдельный вход, дополнительно пристроив крыльцо и место для администратора. И не экономьте на шумоизоляции.

Вконтакте

Приблизительные данные:

Чистая прибыль — 56 525 рублей
Окупаемость — Чуть больше 1 года.

Данный бизнес-план, как и все другие в разделе , содержит расчеты средних цен, которые в вашем случае могут отличаться. Поэтому рекомендуем вам делать расчеты для своего бизнеса индивидуально.

На протяжении последних нескольких лет в России стали популярными хостелы. Связано это с недорогой стоимостью за приемлемый уровень комфорта. Если сравнивать цены с гостиничными, можно говорить, что хостелы намного дешевле. В связи с кризисом популярность и востребованность такого вида мини-отелей только возросла. Поэтому начинающие предприниматели все чаще задаются вопросом, как открыть хостел.

Мы рассмотрим бизнес-план хостела с расчетами в трехкомнатной арендованной квартире.

Анализ рынка

Сегодня на территории России функционирует более 5 тысяч мини-отелей и хостелов. Половина из них находится в Москве и Санкт-Петербурге. В других городах потенциал данного вида бизнеса велик. Около 2,6 миллионов рублей в среднем ежегодно в качестве дохода (не прибыли!) получают российские хостелы.

За последние два года количество хостелов возросло более чем в 2 раза, что свидетельствует о повышенном внимании предпринимателей к данному типу бизнеса и спросу со стороны потенциальных клиентов.

Как правило, создаются хостелы вместимостью 10-30 человек. Их доля составляет более 50% всех хостелов, в некоторых регионах и больше. Связано это с относительно небольшим уровнем инвестиций и высокой доходностью. Стоит отметить, что за последние 2-3 года увеличилось и инвестирование в данную сферу. Так, например, в Санкт-Петербурге эта цифра возросла более чем в 2 раза, общая сумма инвестиций уже превысила 500 миллионов рублей.

Перед тем, как открывать свой хостел, нужно проанализировать ситуацию на рынке гостиничного бизнеса. Лучше всего это можно сделать, собрав данные в букинговых системах. К тому же информация эта находится в свободном доступе. Для наглядности информацию лучше составить в виде таблицы, рассмотрев каждый объект отдельно.

Если самим собрать информацию сложно или нет времени, можно доверить это фрилансерам.

Существует несколько способов открытия хостелов:

Покупка франшизы.
Открытие собственного дела с приобретением помещения.
Открытие собственного дела с арендой помещения.

Для большинства наиболее приемлемым и бюджетным вариантом покажется третий вариант. Именно он и будет рассмотрен.

Очень важно оценить собственный уровень конкурентоспособности, ознакомившись с услугами других гостиничных предприятий. Конкурентами станут: гостиницы, отели, другие хостелы, съемные квартиры (посуточные). Конкурировать с гостиницами и отелями поможет более низкая цена, а с другими хостелами и квартирами – качество предоставляемых услуг и какая-нибудь «фишка», которая сделает заведение запоминающимся, узнаваемым.

Портрет потенциального покупателя : основными потребителями станут представители техх слоев населения, которые имеют средний уровень достатка. Это, как правило, будут туристы, путешествующие энтузиасты, молодежь. Если говорить о людях среднего возраста, то это будут обычные служащие, не имеющие консервативного взгляда на жизнь. Свыше 65% всех студентов мира ежегодно посещают все новые и новые места. Именно они и будут основными клиентами хостела.

SWOT-анализ

Внутренние факторы

Внешние факторы

Преимущества:

1. Перспективность данного вида бизнеса.

2. Постоянный спрос на услуги, вне зависимости от положения в стране, уровня инфляции, серьезности кризиса.

3. Низкие затраты.

4. Так как основные вложения делаются в недвижимость и предметы быта, снижаются потери при возможной неудаче.

5. Наличие «фишки».

Возможности:

1. Развивающийся сегмент рынка, в который инвесторы готовы вкладывать свои денежные средства.

2. Предложение дополнительных услуг (завтраки, разработка экскурсий и т.д.).

4. Повышение качества.

5. Увеличение скорости обслуживания и предоставления услуг.

Недостатки:

1. Отсутствие двуспальных кроватей.

2. Отсутствие завтраков.

3. Отсутствие парковки.

4. Невозможность обслуживать крупные мероприятия из-за маленькой вместимости.

Угрозы:

1. Экономическая нестабильность в стране.

2. Высокий уровень конкуренции.

3. Сезонность спроса.

Оценка возможностей

Повысить возможности можно с помощью ввода дополнительных услуг, повышения их уровня. Повышение спроса будет напрямую зависеть от рекламных мероприятий.

Необходимо учитывать и сезонность спроса на гостиничные услуги.

Режим работы организации будет круглосуточным, без выходных.

Организационно правовые вопросы:

Выбор ОПФ предприятия. При открытии одного хостела лучше всего остановиться на . При дальнейшем расширении можно задумываться о регистрации юридического лица, открытии ООО. Кодами по ОКВЭД могут быть: 55.23 – деятельность прочих мест для проживания. Или же 55.23.5 – деятельность прочих мест для временного проживания, не включенных в другие группировки. Зависеть это будет от максимальной длительности пребывания клиентов.
Постановка на учет в налоговой инспекции, получение свидетельства, выбор системы налогообложения. Начать можно с выбора , так как она дает множество преимуществ. Может быть выбран один из следующих объектов в качестве налогооблагаемой базы: 6% от доходов или 15% от разности (доходы-расходы). Во втором случае ставка может варьироваться в зависимости от региона, в котором регистрируется бизнес.
Рекомендуем также принимать оплату от своих клиентов по банковским картам. Для этого нужно открыть расчетный счет в банке. Кстати, мы писали статью о том, .
Если хостел открывается в квартире или отдельном помещении, никаких лицензий не потребуется.
Соответствие требованиям санитарных норм. При этом дополнительные документы не получаются. Однако через некоторое время соответствующие службы могут прийти и проверить. При отделке помещения стоит получить сертификаты соответствия используемых материалов (во избежание возможных проблем).
Получение заключения пожарной инспекции об удовлетворении всех норм и стандартов в помещении. Данный документ гарантирует безопасность не только для посетителей, но и для рабочих. Его получение обязательно.
Заключение договора об аренде помещения.

Еще несколько требований законодательства:

Хостел не может быть расположен в подвале или на цокольном этаже.
При заселении иностранных граждан должен вестись миграционный учет.
Перепланировка потребует обращения в Жилищную инспекцию.

Арендуемое помещение: это будет трехкомнатная квартира на первом этаже, лучше всего с отдельным выходом. Желательно, чтоб недвижимость уже была переведена в коммерческую собственность, так как процедура эта непростая и длительная.

Описание услуги

Собственно услугой является предоставление временного места проживания. В нее входят:

спальное место;
кухня с необходимой утварью (в том числе электрическими приборами, посудой);
ванная комната (душевая, санузел);
комната отдыха (с телевизором, ноутбуком, игровой приставкой);
Wi-Fi;
пользование сушилками, стиральной машиной, утюгом.

Такой спектр услуг непременно позволит привлечь большее количество посетителей в хостел.

Заказ будет оформляться через администратора, который принимает заявки по телефону или через интернет.

Составление маркетинг-плана

Одним из главных факторов спроса на услуги хостела является реклама. Ждать самостоятельной раскрутки не стоит – это будет очень длительный процесс. Необходимо использовать следующие стратегии:

Работа с образовательными учреждениями (школами, университетами). Студенты и ученики очень часто отправляются на экскурсии в другие города, различные олимпиады. Кроме того, обратившись к вам, они посоветуют это место и другим. А это совершенно бесплатный бонус в виде «сарафанного радио». Главное, чтобы им хостел понравился.
Необходимо регистрировать хостел в различных социальных сетях, которые пользуются популярностью. Также нелишним будет открытие собственного сайта с обратной связью и контактными данными. Обязательно нужно указывать при этом местоположение, телефоны. Стоит разместить фотографии номеров, кухни, ванной и других помещений. Наличие хороших отзывов также сможет вселить уверенность в качестве услуг в потенциальных клиентов.
Работа с различными школами (спортивными, музыкальными), клубами, командами. Талантливые люди часто бывают в разъездах.
Разработка коммерческих предложений с системой бонусов, акций, скидок. Связать их можно с сезонностью, количеством заезжающих, например.
Работа с туристическими агентствами.
Регистрация на туристических сайтах и приложениях типа booking.com.
Система корпоративных скидок.
Раздача листовок.

Оплата за проживание будет производиться после въезда жильцов. Заранее ничего оплачивать не требуется. Расчетный час – 12:00. Оплата производится наличными.

Стоимость одного места устанавливается на уровне 700 рублей, так как в хостеле оборудована кухня, ванная комната, имеется зал с телевизором, ноутбуком и игровой приставкой. Кроме того, есть утюг и стиральная машина. Вообще цены на данный вид услуг варьируются от 350 до 1500 рублей в зависимости от условий хостела, города, местоположения.

Составление производственного плана

Для работы необходимо помещение. Это будет трехкомнатная квартира на первом этаже с отдельным входом. Потребуется ремонт помещения, который будет включать в себя перепланировку. В квартире будут расположены:

кухня (10 м 2) ;
ванная комната (4 м 2);
туалет (4 м 2);
коридор (4 м 2);
зал (8 м 2);
коморка для администратора и расходного материала (5 м 2);
2 комнаты (по 30 м 2 каждая);

Итого общая площадь составит:95 м 2 .

В ремонт будет включена отделка помещений, установка светильников, люстр, полное оборудование санузла и ванной комнаты, установка раковины в кухне. Стоимость составит 700 000 рублей.

Важно: На 12 проживающих должен быть 1 туалет, 1 душ, 2 раковины.

В квартиру понадобится следующая мебель:

кухонный гарнитур (1шт);
обеденный стол (1шт);
стулья (5шт);
кровати двухъярусные (6шт);
диван (1шт);
тумбочки (6шт);
шкафы (2шт);
столы (2шт);
сушилки (2шт);
кресла (2шт).

Мебель можно купить новую или обойтись подержанной, купив ее, например, на Avito.

Также понадобится приобрести следующую технику:

холодильник;
микроволновую печь;
плиту;
телевизор;
игровую приставку (желательно);
пылесос;
2 ноутбука (1 для администратора, 1 для проживающих);
стиральная машина;
электрический чайник.

Не обойдется и без покупки посуды, которая потребуется для приготовления пищи.

Уборщицы убирают помещения утром посменно (номера до заезда новых жильцов, другие помещения – 2 раза в день).

Администраторы работают круглосуточно посменно. В их обязанности входит прием заявок, их мониторинг, добавление информации об акциях, специальных предложениях, расчеты с постояльцами, их заселение, консультирование.

Заработная плата выдается 2 раза в месяц (аванс и зарплата).

На работу принимаются люди с опытом работы. Приветствуется знание иностранных языков у администраторов, также необходимо отличное владение компьютером и интернетом.

Организационный план

	1 месяц	2 месяц	3 месяц
Регистрация ИП	6 800 р.
Заключение договора аренды
Поиск сотрудников
Анализ конкуренции (букинг системы)
Реклама	10 000 рублей
Покупка техники	135 000 р.
Покупка мебели	102 000 р.
Покупка постельных принадлежностей	42 000 р.
Покупка посуды	30 000 р.
Покупка штор, полотенец	20 000 р.
Покупка бытовых средств	6 000 р.
Покупка продуктовых запасов	1 000 р.
Создание сайта	11 000 р.
Покупка кассового аппарата	15 000 р.
Ремонт помещений	300 000 р.
Получение заключения пожарных
Проведение интернета			600 р.
Установка техники
Оборудование квартиры
Запуск
Итого	679 400 р.

Поиском и устройством сотрудников занимается предприниматель, он же изучает имеющиеся букинг-системы для оценки конкуренции. В рекламу входит размещение в интернете, договора с туристическими агентствами.

В покупку постельных принадлежностей входят матрасы, подушки, одеяла, постельное белье (по 2 комплекта на каждую кровать).

К бытовым средствам относятся запасы шампуня, геля для душа, мыла, а также средства, необходимые для уборки помещений (в том числе швабры, тряпки).

Под продуктовыми запасами понимается сахар, кофе, чай.

Финансовый план

Ежемесячный доход – 210 000 рублей.

Первоначальные затраты – 679 400 рублей.

Периодические затраты (расчет на 30 дней):

Таким образом, прибыль до налогообложения составит: 210 000 – 143 500 = 66 500 рублей.

Налоги: 66 500* 0,15 = 9 975 рублей.

Чистая прибыль: 56 525 рублей.

Рентабельность = 56 525/210 000 = 26,92%.

Срок окупаемости = 679 400/56 525 = 12,02. Следовательно, бизнес-идея окупится чуть более, чем за год.

Точка безубыточности достигается после 205 заселений на сутки.

Риски

Риск	Вероятность наступления	Способы избегания	Возможные угрозы
Внешние
Ужесточение законодательства, новые нормы.	Низкая	Решение организационных вопросов	Дополнительные затраты. Снижение уровня доходности.
Чрезвычайные ситуации, аварии.	Низкая	Страхование	Порча имущества. Приостановление деятельности.
Рост конкуренции.	Средняя	Формирование базы клиентов. Разработка специальных предложений. Дополнительные услуги. Повышение качества.	Снижение доходов. Снижение уровня рентабельности. Потеря части клиентов.
Сезонные колебания спроса.	Высокая
Внутренние
Выбор невыгодного местоположения.	Средняя	Проведение геомаркетингового исследования.	Меньшее количество клиентов. Меньший уровень дохода.
Низкий уровень квалификации сотрудников.	Средняя	Прием на работу опытных работников. Обучение.	Недовольство услугой со стороны клиентов. Снижение количества потенциальных покупателей.
Технологические риски	Средняя	Своевременный ремонт техники. Покупка нового оборудования за счет амортизационного фонда.	Снижение качества предоставляемой услуги.

Можно подумать о разработке хостела для конкретного потребителя. Например, спортсменов или музыкантов с соответствующей атрибутикой (тренажерным залом, комнатой-студией для репетиций).

Очень важно вовремя проводить замену старого или сломанного оборудования. Нельзя оставлять без внимания и вещи, которыми пользуются постоянно. На этих вещах нельзя экономить.

Стоит подумать о предложении дополнительных услуг. Например, разработке экскурсий, приготовлении завтраков для постояльцев.

Сделайте свой хостел оригинальным, непохожим на все остальные. Может это будет игровая комната или комната развлечений. Словом все то, что удивит и запомнится!

Конечно же, необходимо постоянно поддерживать чистоту помещений.

После раскрутки помещения можно подумать и об открытии еще одной точки.

Также советуем посмотреть одно из многочисленных видео про предпринимателей, открывших хостел:

Важно: Помните, что вы можете самостоятельно составить бизнес-план именно для своего бизнеса. Для этого прочитайте статьи:

Просьба напоследок: Все мы люди и можем допускать ошибки, что-то не учесть и т.д. Не судите строго, если данный бизнес-план или другие в разделе показались вам неполными. Если у вас есть опыт в той или иной деятельности или вы увидели недочет и можете дополнить статью, сообщите пожалуйста в комментариях! Только так мы совместно сможем сделать бизнес-планы более полными, подробными и актуальными. Спасибо за внимание!

Многие начинающие предприниматели, решившие освоить благодатную ниву гостиничного бизнеса, делают свой выбор в пользу хостела. Для того чтобы стать хостельером не требуется крупных инвестиций, при этом хостел остаётся крайне востребованным на рынке гостиничных услуг, что вкупе делает хостелы идеальным плацдармом для старта вашей карьеры. Если вы решили начать свой бизнес с хостела, вам будет полезно знать некоторые аспекты, касающиеся размещения вашего будущего предприятия. Какое помещение подойдет для хостела, жилое или нежилое, можно ли открыть хостел в нежилом помещении, какими должны быть нежилые помещения под хостел и другие частые вопросы рассмотрим ниже.

Нежилые помещения под хостел — закон о хостелах

Хостелы появились в России сравнительно недавно. Пришедшие к нам из Европы, они долгое время вовсе не были подчинены отдельному регламенту, защищающему безопасность и комфорт как самих постояльцев, так и невольных соседей квартирных хостелов в жилых домах. Число хостелов росло бесконтрольно. Где-то они были зарегистрированы как мини-отели, а многие вообще вынуждены были работать “в тени”.

Наконец, в 2014 году, в правительстве отреагировали и признали хостел самостоятельным видом бюджетного гостиничного жилья, выпустив единый ГОСТ для хостелов. Изначальный закон устанавливал формальные вольные нормативы и, по сути, не решал проблему хостелов в многоквартирных домах, набивших оскомину простым гражданам, вынужденным соседствовать с такими общежитиями. Откликнувшись на их просьбы, два года спустя, был разработан и внедрён пакет поправок, навсегда закрывающий конфликт между владельцами хостелов и их соседями.

Требования к нежилым помещениям под хостел

Согласно новому закону, хостел, как общежитие для временного пребывания, больше не может занимать жилые помещения, каковыми ранее были квартиры. Отныне, для устройства хостела в квартире, придётся сперва вывести её из фонда жилых помещений и перевести в нежилые, а для того выполнить ряд обязательных требований.

Нежилые помещения располагаются, как правило, на первом этаже здания. На втором этаже квартиру удастся перевести в нежилой фонд исключительно в том случае, если первый этаж уже занимают нежилые помещения.

Дополнительным требованием в новых поправках, является устройство отдельного входа в хостел, не смежного с общим входом в подъезд. По сути, эти основополагающие два пункта защищают покой жильцов многоквартирного дома и чистоту их лестничных клеток от незнакомых постояльцев хостела.

Так же, новый закон запрещает разместить хостел в нежилом помещении цокольных этажей. Довольно дешёвая стоимость аренды таких площадей привлекала хостельеров, при этом на санитарные нормы проживания в подвальных этажах, обычно, закрывали глаза.

Цокольные этажи по-прежнему подходят для временного нахождения людей. Здесь разрешено размещать душевые, строить спортзал или кухню, но постоянное проживание людей в подвале отныне недопустимо.

Как перевести квартиру в нежилой фонд для хостела

Здесь всё довольно просто. Изначально квартира должна соответствовать требованиям, предъявляемым к нежилым помещениям и не иметь технических ограничений для устройства отдельного входа (см.выше). Для перевода квартиры в нежилой фонд, достаточно заявления от вашего лица в орган местного самоуправления, с указанием о планируемой перепланировке (если она требуется) и, собственно ходатайством о переводе площади в нежилой фонд. Единого стандарта для такого заявления нет, так что пишется оно в свободной форме. От вас потребуется приложить документ, удостоверяющий ваше право на собственность, либо его нотариально заверенную копию.

В случае, если вы решили перепланировать помещение под хостел, вам потребуется получить техпаспорт на помещение в бюро технической инвентаризации по месту жительства, оплатив нужные пошлины. Так же в случае перепланировки, требуется разрешение органа по охране истории и культуры, если здание считается частью культурного наследия или памятником архитектуры.

Не будет лишним согласовать ваше мероприятие с соседями. Формально, закон вас к этому не обязывает, но регулярное недовольство со стороны соседей, сбор подписей и протесты могут значительно затянуть процесс, а отношение местного самоуправления к вашему ходатайству станет придирчивым и дотошным.

Если нет желания связываться с бюрократической машиной и утопать в сложных юридических формулировках и поправках, собирать справки и общаться с представителями БТИ, можно обратиться за помощью к профессиональным юристам. За сравнительно небольшую плату вам помогут с переводом вашей квартиры в нежилой фонд. Вместе с появлением хостелов, одновременно появились и предложения такого рода в интернете. Впрочем, процедура не так сложна, как кажется, и это вопрос вкуса и вашего лично подхода к делу.